<span class="answer">导读</span>螃蟹西红柿汤做法简单，汤味鲜美，是一道值得做的家常菜，第一次家里做这道菜，可是全部喝光光的。西红柿中主要的营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜....<strong><strong>螃蟹西红柿汤</strong></strong><p><img alt="帝王蟹带汤怎么做好吃又嫩（秋天是吃蟹的季节）(1)" src="/static/upload/image/20231217/431b1c3095d64f6e9f67ef1812b59216.jpg"/></p><p>做法简单，汤味鲜美，是一道值得做的家常菜，第一次家里做这道菜，可是全部喝光光的。西红柿中主要的营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种――番茄红素。科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破，番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。</p><p><strong>用料：</strong>西红柿，油，盐，螃蟹，葱</p><p><strong>螃蟹西红柿汤的做法：</strong></p><p>西红柿去蒂切块</p><p><img alt="帝王蟹带汤怎么做好吃又嫩（秋天是吃蟹的季节）(2)" src="/static/upload/image/20231217/6c3777221e3c41aeb7523ecd6bf7c99f.jpg"/></p><p>螃蟹直接切成四块（不懒的可以把螃蟹处理一下，螃蟹壳掰开，胃去掉，螃蟹肺毛去掉，心脏去掉，嘴去掉，腹部的后盖去掉，到时候连螃蟹盖一起放汤里，）注意，螃蟹一定一定要提前蒸熟！！</p><p><img alt="帝王蟹带汤怎么做好吃又嫩（秋天是吃蟹的季节）(3)" src="/static/upload/image/20231217/178a42c9476949fd8478b44e850f9ef4.jpg"/></p><p>锅里放适量油，把西红柿块扔进去，翻炒几下，</p><p><img alt="帝王蟹带汤怎么做好吃又嫩（秋天是吃蟹的季节）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f0cab6828a274355a147a34837948305.jpg"/></p><p>加适量水，把螃蟹放进去，然后盖上盖子，闷约15分钟，这个时间要自己掌握，然后翻几下，等到西红柿闷熟就可以了，</p><p><img alt="帝王蟹带汤怎么做好吃又嫩（秋天是吃蟹的季节）(5)" src="/static/upload/image/20231217/0e0ad4f49bbf42968af2dc9c89dbd88b.jpg"/></p><p>闷的差不多，放适量盐，切点葱放进去，出锅就可以了</p><p><img alt="帝王蟹带汤怎么做好吃又嫩（秋天是吃蟹的季节）(6)" src="/static/upload/image/20231217/0ee672cdd1b444dba3bcf464b7c1f376.jpg"/></p><p>来张成品图</p><p><img alt="帝王蟹带汤怎么做好吃又嫩（秋天是吃蟹的季节）(7)" src="/static/upload/image/20231217/23b60ae51d99434bb6ef00fa79359cfc.jpg"/></p><p><strong>小贴士：</strong>有朋友说用生螃蟹做汤，味道会更鲜美，这当然可以啦，我用的是海螃蟹，蒸着吃的，剩下的做了汤，味道很鲜美，而且比较方便，快手，用生螃蟹做汤的朋友，注意要把螃蟹蒸熟透哦，总之，味道绝对鲜美。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！