<span class="answer">导读</span>这世间唯有美食和爱，不可辜负时间是减法，趁年轻努力去爱藕夹，应该是过年才会做一点的食物，平常的话，我们家炖汤，清炒着吃比较多，所以，炸一些吃食的时候，就知道....<p>这世间唯有美食和爱，不可辜负</p><p>时间是减法，趁年轻努力去爱</p><p>藕夹，应该是过年才会做一点的食物，平常的话，我们家炖汤，清炒着吃比较多，所以，炸一些吃食的时候，就知道年到了，虽然现在年味不那么浓烈了。但是对于这些吃食，我还是蛮钟爱的。</p><p>好了，下面跟大家说做法。</p><p>主料：</p><p>藕，面粉</p><p><img alt="不夹肉的藕夹家常做法（没有肉的藕夹也能这么好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>第一步</p><p>将藕刮皮，切片，切成1-2厘米的片就可以了，喜欢吃肉的，可以切厚一点，中间再横切一刀，切到2/3处就可以了，加肉馅。我不是喜欢素藕夹，就没加肉。</p><p><img alt="不夹肉的藕夹家常做法（没有肉的藕夹也能这么好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>第二步</p><p>调 裹藕的面糊，调得稠一点，面糊里加入盐，等调味料。</p><p><img alt="不夹肉的藕夹家常做法（没有肉的藕夹也能这么好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>第三步</p><p>将切好的藕片，裹上一层干淀粉。这样裹湿的面糊的时候均匀一些。</p><p><img alt="不夹肉的藕夹家常做法（没有肉的藕夹也能这么好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>第四步</p><p>裹面糊，均匀裹上。</p><p><img alt="不夹肉的藕夹家常做法（没有肉的藕夹也能这么好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>第五步，锅内倒入多一些的油，油温热，放藕夹炸，炸至焦脆，沥干油，藕夹出锅。</p><p><img alt="不夹肉的藕夹家常做法（没有肉的藕夹也能这么好吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>小贴士</p><p>喜欢脆一点口感的，可以切好藕片后，用清水洗一下。</p><p>藕裹不住面糊的话，那就是面糊清了，就再加一点面粉调一下。</p><p>不知道咸淡的话，油热，可以先将面糊滴入油中，炸一下，尝一下咸淡。</p><p>喜欢吃藕夹的朋友，不要错过喔，很好吃，过年在家也可以做一点。</p><p>喜欢就关注我吧，自制简单易做美食尽在饔味。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！