<span class="answer">导读</span>苦螺是一种常见的海产品，其味道鲜美，营养价值丰富，用来煲汤更是美味今天，我就教大家来做美味又营养的苦螺羹。主料:苦螺500克配料:苦瓜200克辅助料:姜5克....<p>苦螺是一种常见的海产品，其味道鲜美，营养价值丰富，用来煲汤更是美味今天，我就教大家来做美味又营养的苦螺羹。</p><p>主料:苦螺500克</p><p>配料:苦瓜200克</p><p>辅助料:姜5克 ,蛋清1个</p><p>调料:盐3克 ,味精2克,鸡汁2克 ,胡椒粉1克,白糖2克</p><p>烹饪制作流程</p><p><img alt="苦螺羹怎么煮好吃（我教大家来做美味又营养的苦螺羹）(1)" src="/static/upload/image/20231217/152811565154729bbeac4b3.jpg"/></p><p>第1步 /</p><p>苦瓜去籽切成丁（黄豆大小），苦螺肉切碎;</p><p><img alt="苦螺羹怎么煮好吃（我教大家来做美味又营养的苦螺羹）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1528115651605dc76937f21.jpg"/></p><p>第2步 /</p><p>将苦螺洗净，用冷水下锅焯熟，用牙签挑出螺肉备用；锅中加纯净水，投入主配料，调味煮沸腾，捞去浮沫；</p><p><img alt="苦螺羹怎么煮好吃（我教大家来做美味又营养的苦螺羹）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1528115651563d47b3d242b.jpg"/></p><p>第3步 /</p><p>用湿淀粉勾芡，倒入蛋清，用勺子搅拌均匀即可；</p><p><img alt="苦螺羹怎么煮好吃（我教大家来做美味又营养的苦螺羹）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1528115651610729c059ed0.jpg"/></p><p>第4步 /</p><p>成菜</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！