苦螺羹怎么煮好吃(我教大家来做美味又营养的苦螺羹)
发布时间:2023-12-17阅读(6)
<span class="answer">导读</span>苦螺是一种常见的海产品,其味道鲜美,营养价值丰富,用来煲汤更是美味今天,我就教大家来做美味又营养的苦螺羹。主料:苦螺500克配料:苦瓜200克辅助料:姜5克....<p>苦螺是一种常见的海产品,其味道鲜美,营养价值丰富,用来煲汤更是美味今天,我就教大家来做美味又营养的苦螺羹。</p><p>主料:苦螺500克</p><p>配料:苦瓜200克</p><p>辅助料:姜5克 ,蛋清1个</p><p>调料:盐3克 ,味精2克,鸡汁2克 ,胡椒粉1克,白糖2克</p><p>烹饪制作流程</p><p><img alt="苦螺羹怎么煮好吃(我教大家来做美味又营养的苦螺羹)(1)" src="/static/upload/image/20231217/152811565154729bbeac4b3.jpg"/></p><p>第1步 /</p><p>苦瓜去籽切成丁(黄豆大小),苦螺肉切碎;</p><p><img alt="苦螺羹怎么煮好吃(我教大家来做美味又营养的苦螺羹)(2)" src="/static/upload/image/20231217/1528115651605dc76937f21.jpg"/></p><p>第2步 /</p><p>将苦螺洗净,用冷水下锅焯熟,用牙签挑出螺肉备用;锅中加纯净水,投入主配料,调味煮沸腾,捞去浮沫;</p><p><img alt="苦螺羹怎么煮好吃(我教大家来做美味又营养的苦螺羹)(3)" src="/static/upload/image/20231217/1528115651563d47b3d242b.jpg"/></p><p>第3步 /</p><p>用湿淀粉勾芡,倒入蛋清,用勺子搅拌均匀即可;</p><p><img alt="苦螺羹怎么煮好吃(我教大家来做美味又营养的苦螺羹)(4)" src="/static/upload/image/20231217/1528115651610729c059ed0.jpg"/></p><p>第4步 /</p><p>成菜</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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