<span class="answer">导读</span>特别饿的时候，必须吃上满满一碗米饭才会觉得满足。茄子是我觉得最下饭的蔬菜，入味，鲜美，酥软，比肉还好吃。配碗白米饭，一餐就搞定了。这次做了个【肉末茄子】。来....<p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>特别饿的时候，必须吃上满满一碗米饭才会觉得满足。</p><p>茄子是我觉得最下饭的蔬菜，入味，鲜美，酥软，比肉还好吃。配碗白米饭，一餐就搞定了。</p><p>这次做了个【肉末茄子】。来一碗白米饭，把茄子和肉末一起铺在饭上拌开，油汁浸透，就只顾得上狼吞虎咽了。</p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>1、锅中倒油约一指节深，烧热，入茄条略炸后捞出备用。</p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>2、另起一锅，倒少许油放入肉末炒散，加辣椒碎末、盐、料酒、蒜末、豆豉、少许豆瓣酱炒出香味。</p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>3、加入炸过的茄条，茄子熟软后加少许酱油掂匀上色。</p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>4、撒葱花点缀，完成！</p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p> ＊ 微波炉烤茄子做法 ＊</p><p>1、大蒜去皮切成碎末。整根茄子洗净入微波炉高火叮5-6分钟。</p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(11)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>2、油热后放蒜末炒香，加适量生抽、胡椒粉、辣椒粉，少许老抽和蚝油，炒匀关火。</p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(12)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>3、将叮熟的茄子切开铺平，铺上炒好的蒜蓉。适当用筷子戳一下，更好入味。</p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(13)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(14)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>4、放入微波炉再次高火叮5-6分钟。</p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(15)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5、根据口味撒点辣椒粉、孜然粉、葱花。</p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(16)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(17)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(18)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(19)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>一口酥软。</p><p><img alt="简单又非常好吃的蔬菜做法（把蔬菜做得比肉还好吃的方法）(20)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>我是姜老刀。</p><p>养着一只流浪猫，经营着一家影视公司。</p><p>为了不给加班费，我才开始做饭给我员工们吃。</p><p>“日食记”就是我们做饭吃饭的地儿。</p><p>虽然不是专业厨子，但绝对是专业吃货。</p><p>欢迎视奸我们的伙食和猫。</p><p>简单的生活，比诗更浪漫。</p><p>温暖治愈你的心和胃：）</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！