<span class="answer">导读</span>大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。今天跟大家分享一个好吃的小点心，马拉糕，香甜又Q弹，很受小朋友的欢迎，面包店里卖的还挺贵，我们....<p>大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。</p><p>今天跟大家分享一个好吃的小点心，马拉糕，香甜又Q弹，很受小朋友的欢迎，面包店里卖的还挺贵，我们自己在家做，简单又实惠，下面一起来看看如何制作的吧。</p><p><img alt="红糖玫瑰糕制作方法（红糖马拉糕的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/c25f5eb396a343908139b80edc70b63f.jpg"/></p><p>所需食材：30克白砂糖，80克阿胶红糖，275克热水，4克酵母，100克木薯粉、200克普通面粉、5克泡打粉</p><p><img alt="红糖玫瑰糕制作方法（红糖马拉糕的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/e4c55c49c34d4a429ad43cecaed25577.jpg"/></p><p><strong>第一步：</strong>大碗里加入30克白砂糖，80克阿胶红糖，275克热水把糖化开，放凉备用</p><p><img alt="红糖玫瑰糕制作方法（红糖马拉糕的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/71f422708ca84b558e69469baa7c9f44.jpg"/></p><p><strong>第二步：</strong>加入4克酵母，用手动打蛋器搅开，加入100克木薯粉、200克普通面粉拌匀，搅成无疙瘩的面糊，盖上盖子醒发30分钟左右，直至有密集的小蜂窝</p><p><img alt="红糖玫瑰糕制作方法（红糖马拉糕的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1b92fc6f6920425f83f71ad89c29c5fd.jpg"/></p><p><strong>第三步：</strong>加入5克泡打粉拌匀，盘子里刷油，倒入面糊，锅中多加点水，放入锅中二次醒发至体积明显变高</p><p><img alt="红糖玫瑰糕制作方法（红糖马拉糕的做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/9d4a628564e5425192376c65ffb9550f.jpg"/></p><p><strong>第四步：</strong>开火蒸40分钟，焖3分钟，开盖取出放到凉快的地方，充分放凉后脱模，切成小块即可</p><p><img alt="红糖玫瑰糕制作方法（红糖马拉糕的做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/7582d7eae5c44b3b8e974f9dacd1213e.jpg"/></p><p>今天的红糖马拉糕就做好了，非常的好吃，很推荐，口感很Q弹，有韧劲，也很抗饿，喜欢的朋友可以尝试一下。</p><p>本期马拉糕的视频制作全过程，大家可以参考<strong>厨易2020年7月5日的视频</strong>制作，我们下期见。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！