<span class="answer">导读</span>作为现象级的日剧，《深夜食堂》堪称深夜剧的经典，早几年就已经风靡亚洲，每集一道暖心菜人间冷暖的平凡人小故事让该剧成为不少人心中的午夜鸡汤。昨日，改编自日本同....<p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>作为现象级的日剧，《深夜食堂》堪称深夜剧的经典，早几年就已经风靡亚洲，每集一道暖心菜 人间冷暖的平凡人小故事让该剧成为不少人心中的午夜鸡汤。昨日，改编自日本同名人气漫画的华语版电视剧《深夜食堂》公布了首组定妆照，该剧由台湾导演蔡岳勋（曾导演过台版《流星花园》《痞子英雄》）执导，有“黄小厨”之称的黄磊在剧中饰演男主角食堂老板。</p><p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>剧照中身穿蓝色粗布上衣，脸上带着同样刀疤的黄磊，再现了日本原著漫画中经典的形象。新京报记者也独家采访到了片方华录百纳项目管理部总监 赵文靖，关于这部剧“如何本土化？”、“为何选中黄磊来演老板？”等大家最关注的问题，都一一问到。</p><p>赵文靖称，如果说是华语版《深夜食堂》选择了黄磊，不如说是黄磊本人选择了这个角色，“黄磊曾告诉我，他好像一路走来就是为了这个角色。”在赵文靖看来，<strong>“会做饭”是担任这个角色的重要条件，“会做饭的人和不会做饭的人，举手投足间都是不一样的</strong>，切菜啊拿刀啊。会做的人，动作就娴熟优美有真实感，这也是表演的一部分。如果不会做，只能在那儿摆pose，做一些很假的造型。”</p><p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>2<strong>目前造型很日版，那剧中做的菜呢？</strong></p><p>在刚刚公布的这组定妆照中，黄磊的蓝色粗布上衣引发了不少的讨论，与日本版的造型几乎和服化道氛围很相似，那华语版《深夜食堂》难道依然做的是日料？赵文靖告诉记者，“<strong>华语版《深夜食堂》的故事背景都是发生在中国，所以讲述的故事也会有本土化改编，里面会出现很多中国的传统食物，这些食物在年轻人中可能已经不常吃但却存在记忆中。</strong>此外，我们还会做更多深刻的东西，让大家多了解中华民族食物的传统和历史，通过味觉记忆找回我们共同的东西。”</p><p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△《深夜食堂》是个盛产美食的题材，看日版时几乎时时刻刻都在抑制自己的口水。此次华语版的《深夜食堂》将会看到更多我们中国人熟悉的美食。</p><p>3<strong>除了黄磊，演员阵容是？</strong></p><p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>虽然此前关于华语版《深夜食堂》的演员阵容一直处于保密，不过有报道称萧敬腾也参演了该剧（上图），并在日前的拍摄中摔伤，所幸伤势不严重。此外，<strong>台湾演员张钧甯、曾出演过徐浩峰众多作品的宋洋均有参演。但赵文靖表示，确实会有两岸三地的当红明星加盟，不过之后会陆续公布。</strong></p><p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>△公布一下华语版的街景效果图</strong></p><p><strong></strong></p><p>2</p><p><strong>回顾，那些年我们流过的口水</strong></p><p>2009年开播的日剧《深夜食堂》改编自安倍夜郎的同名漫画，故事以深夜的小店为舞台。这位以41岁“高龄”才在漫画界出道的画家，当年是辞去了广告公司的工作，两年没有作品发布的情况下，写出的《深夜食堂》。该作品于2006年10月开始在小学馆旗下的漫画杂志连载至今，一经推出好评不断，并于2009年获得当年“漫画大赏”第四名，随后被拍为日剧后引发了全民话题。其在日本、韩国、中国台湾等地的销量累计超过千万册，中文版也于2013年引进。</p><p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(10)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>午夜12点，城市的一隅，属于一家食堂的时间才刚刚开始。这里的菜谱只有猪肉套餐，但你想吃的都可以点，这就是老板（小林薰饰演）的经营方针。特殊的风格和怀念的味道，招来了不少的客人。这些人中有过气的歌手、丧失创意的新人漫画家、对人性绝望的侦探、性格尖利的大阪女孩、久别重逢的同窗。大家喝着小酒，吃着自己钟情的食物，谈论着遇到的趣事，或是独自品味忧愁。有悲有喜，暗合着食物的酸甜苦辣。</p><p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(11)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>该剧最戳中人心的，是它虽然是美食题材，却并不拘泥于美食。在普通人结束工作回家休息的夜半时分，选择在这家深巷里的小餐馆度过些许时间的人，身上一定揣着故事，而这些故事与美食交融在一起，化成的是一曲曲动人的歌。</p><p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(12)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>剧集采用单元剧的形式，每集以食物为题，每集都有新的面孔和故事；场景也多在灯光昏黄的店内，客人们讲起故事轻描淡写，仿佛多大的惊心动魄，也不过是酌酒吃食的配菜。吃着牛油饭的"函馆姑娘"大半生独自守望爱情，从人生巅峰跌落的前歌手的"猫饭"还剩一半，鸡蛋烧先生和章鱼红肠先生之间的说不清道不明，怀念母亲做的土豆沙拉却淡淡的说"上了年纪嘛，总会流泪"……</p><p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(13)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△这部剧金句很多……</p><p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(14)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△总是轻而易举就能被击中</p><p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(15)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△最妙的是美食与感情的化学反应，比如这纳豆与爱情的结合，耐人寻味……</p><p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(16)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△真真的一间温馨小馆，人间百态</p><p>该剧截至目前共拍摄了三部日剧及一部日本电影，也带动了整个亚洲人情美食剧的热潮，尤其每集片尾都会介绍标题食物的制作方法，可谓好看又好用。在及其注重仪式感的日本，做饭吃饭本身就是修行的一种。很多观众表示，每集片头曲都不会跳过，店老板切菜，翻炒，摆盘，打扫，日常化的动作和苍凉怀旧的音乐，治愈了忙碌疲惫的都市人的内心。</p><p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(17)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△有趣的是，虽然拍摄之前并未受过任何料理训练，但剧中的做饭场景大多是主演小林薰亲自完成的。但片尾的那一道最后料理的完成品则是由专业厨师饭岛奈美做的。</p><p>《深夜食堂》剧集播放时间是深夜，属于"深夜剧"。由于这一时间段观众数量少，所以一般的深夜剧制作成本远低于黄金时段的日剧，多以年轻演员或小剧团演员积累经验用。然而看似“垃圾”的播放时间，因为没有黄金时段剧集的收视率压力，反而天马行空，别具趣味。《深夜食堂》即是个中翘楚。</p><p>在片尾的制作人员表上，可以看到送冈锭司（《东京塔》）、山下敦弘（《琳达琳达》《天然子结构》）、荒井晴彦（《W的悲剧》《呼喊的大脑》）等独立导演的名字。演员阵容也堪称“豪华”，除了主角小林薰，还有松重丰、不破万作等日剧黄金配角，甚至小田切让这样的大牌明星也有参演。</p><p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(18)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>这样一部剧的基调属于“小火慢炖，小口酌饮”，有好有坏的人生，都是你能触手可及。台词都如散文诗般优美，《深夜食堂》的存在就好像是在告诉我们</p><blockquote><p>人生往往平凡乏味如一碗白饭一般平庸的令人绝望，但只不过在上面加一点点黄油，然后放一滴两滴三滴酱油，就足够此生回味...</p><p>据悉，韩版《深夜食堂》进行了本土化制作，从食物到故事都十分有韩国特色，但收视率并不理想。这一次华语版的制作，希望能看到一个不一样的，能说我们自己熟悉的人生百态的暖心剧。</p><p><img alt="黄磊最喜欢吃的东西（中华传统美食助阵）(19)" src="/static/upload/image/20231217/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！