<span class="answer">导读</span>大家好！我是食快乐，今天小编跟大家分享的是：白灼虾要食材：活虾、大葱、生姜步骤:1.活虾买回来应立即放在盛满水的盆子里，保持鲜活的生命力。2.虾处理好之后，....<p>大家好！我是食快乐，今天小编跟大家分享的是：白灼虾</p><p>要食材：活虾、大葱、生姜</p><p>步骤:</p><p>1.活虾买回来应立即放在盛满水的盆子里，保持鲜活的生命力。</p><p><img alt="白灼虾怎么煮才不会老（白灼虾不要直接煮）(1)" src="/static/upload/image/20231217/5d2732c2d97044f1b7a9ebe20c121972.jpg"/></p><p>2.虾处理好之后，开始煮虾，锅中的水尽量多放一些，虾可以均匀受热。葱段和姜片冷水下锅，且淋入料酒去腥。</p><p><img alt="白灼虾怎么煮才不会老（白灼虾不要直接煮）(2)" src="/static/upload/image/20231217/ac7512ec359b42e7ae6e216bd63fca8d.jpg"/></p><p>3.虾不要直接下锅煮，水完全煮开后，等1分钟再放虾，再放少许料酒，加倍去腥提香</p><p><img alt="白灼虾怎么煮才不会老（白灼虾不要直接煮）(3)" src="/static/upload/image/20231217/bababd49730a43f1ad31a1c56305d975.jpg"/></p><p>4.虾不能丢锅里不管，要用漏勺轻轻推动，使其均匀受热，直到水再次完全煮沸，煮上40-50秒就可以出锅。</p><p><img alt="白灼虾怎么煮才不会老（白灼虾不要直接煮）(4)" src="/static/upload/image/20231217/0e07be5467ef40ba9cd6fa8b5f008666.jpg"/></p><p>5.出锅后要用冷水冲凉降温，或放在有冰块的盆子里，然后放在有冰块的冰水里，1分钟再捞出就可以了。</p><p><img alt="白灼虾怎么煮才不会老（白灼虾不要直接煮）(5)" src="/static/upload/image/20231217/7f14773c9cb14953821243f8c1f39b02.jpg"/></p><p>大家学会了吗？</p><p>如果喜欢食快乐的文章请帮忙点赞，关注，分享一下，或者你有什么更好的观点和做法，欢迎在下面留言和大家一起讨论。让我们2019年一起体会厨房的乐趣，开心每一天。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！