导读五谷指粮，五谷即稻、黍、稷、麦、菽，我来为大家科普一下关于五谷是哪五谷怎么读?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!五谷是哪五谷怎么读五谷指粮，五谷即稻、....

五谷指粮，五谷即稻、黍、稷、麦、菽，我来为大家科普一下关于五谷是哪五谷怎么读?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

五谷是哪五谷怎么读

五谷指粮，五谷即稻、黍、稷、麦、菽。

稻(dào)，即水稻;黍(shǔ)，古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物，可以酿酒、做糕等;稷(jì)，五谷之长，又说为高粱;麦(mài)，一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒;菽(shū)，豆类总称，豆类植物。

五谷文化举足轻重，可谓人类文明之起源，据权威资料显示，人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹，说明五谷孕育了人类十多万年。