<span class="answer">导读</span>上一篇介绍了好吃的奶油鸡，这次要给大家介绍一份马来虾（奶油咖喱虾），都是在夏天非常开胃的菜，孩子特别喜欢吃，这种奶油咖喱虾是一种与传统吉拉大米一起食用的孟加....<p><img alt="文莱虾吃法大全（又一款超级下饭的惊喜美食马来虾）(1)" src="/static/upload/image/20231217/906381c99f404242bb90f9b9e09f074d.jpg"/></p><p>上一篇介绍了好吃的奶油鸡，这次要给大家介绍一份马来虾（奶油咖喱虾），都是在夏天非常开胃的菜，孩子特别喜欢吃，这种奶油咖喱虾是一种与传统吉拉大米一起食用的孟加拉美食。有时也被称为<em>chingri malaikari</em>。</p><p>大虾是用浓浓的椰奶肉汁和全香料烹制而成的，是一道浓郁可口的菜肴。在美国的许多 Bong（孟加拉）派对中，您会发现马拉卡里虾是菜单的一部分</p><p>我们强烈建议保留虾头来制作这道美味的菜肴，因为它们为这道美味的菜肴增添了另一种海鲜风味。如果您不习惯准备虾和清洁虾头，请不要担心。您仍然可以通过剥壳、去虾线和去除头部来做出美妙的变化。</p><strong>原料</strong><ul><li data-track="19">2斤大虾（虎头虾）</li><li data-track="20">2个大洋葱</li><li data-track="21">3个西红柿</li><li data-track="22">2个青辣椒</li><li data-track="23">3汤匙植物油</li><li data-track="24">2汤匙大蒜酱</li><li data-track="25">1汤匙姜酱</li><li data-track="26">1汤匙加拉姆马萨拉</li><li data-track="27">2茶匙香菜粉</li><li data-track="28">1茶匙孜然粉</li><li data-track="29">2杯椰奶</li><li data-track="30">盐，品尝</li><li data-track="31">3汤匙单一奶油</li><li data-track="32">新鲜香菜叶，装饰用</li><li data-track="33">米饭</li></ul><p>制作步骤</p><p>01 准备食材</p><p><img alt="文莱虾吃法大全（又一款超级下饭的惊喜美食马来虾）(2)" src="/static/upload/image/20231217/edca1538a85f42de802f2b570a31b32d.jpg"/></p><p>02 仔细清洗大虾，去壳和去虾线，保持头部完好无损</p><p><img alt="文莱虾吃法大全（又一款超级下饭的惊喜美食马来虾）(3)" src="/static/upload/image/20231217/63db0b825ac44404bc4201255f3e092f.jpg"/></p><p>03 将洋葱、西红柿和青辣椒放入食品加工机中，加工成糊状</p><p><img alt="文莱虾吃法大全（又一款超级下饭的惊喜美食马来虾）(4)" src="/static/upload/image/20231217/01f44c9bf4b54cdeba311b194d35007a.jpg"/></p><p>04 在平底锅中用中火加热油并加入糊状物。炒一分钟</p><p><img alt="文莱虾吃法大全（又一款超级下饭的惊喜美食马来虾）(5)" src="/static/upload/image/20231217/345243c604964653aa4dcca0f84bfa15.jpg"/></p><p>05 加入大蒜酱和姜酱，然后再炒一分钟</p><p><img alt="文莱虾吃法大全（又一款超级下饭的惊喜美食马来虾）(6)" src="/static/upload/image/20231217/833dae31bc8e457fa31c6933ce6d0483.jpg"/></p><p>06 加入 garam masala、香菜和孜然，煮至油开始从混合物中分离</p><p><img alt="文莱虾吃法大全（又一款超级下饭的惊喜美食马来虾）(7)" src="/static/upload/image/20231217/ae927119d32145d181b89767d3df9d22.jpg"/></p><p>07 加入椰奶，煮沸,加盐调味</p><p><img alt="文莱虾吃法大全（又一款超级下饭的惊喜美食马来虾）(8)" src="/static/upload/image/20231217/7a617759d4054d7b8d2026d89167c4d6.jpg"/></p><p>08 加入大虾，再煮 2 分钟</p><p><img alt="文莱虾吃法大全（又一款超级下饭的惊喜美食马来虾）(9)" src="/static/upload/image/20231217/5cfeac7e63634dde95547c47773c8ce0.jpg"/></p><p>09 关掉暖气，加入奶油搅拌</p><p><img alt="文莱虾吃法大全（又一款超级下饭的惊喜美食马来虾）(10)" src="/static/upload/image/20231217/5fda2dd2a15144c6a1a03e1ff4cab496.jpg"/></p><p>10 用香菜叶装饰，搭配吉拉米饭或白米饭食用</p><p><img alt="文莱虾吃法大全（又一款超级下饭的惊喜美食马来虾）(11)" src="/static/upload/image/20231217/2e588f362ac946d095c8a212951fde28.jpg"/></p><p>如果您在市场上找不到对的虾，您可以用其他大虾代替。虽然从技术上讲不是同一种动物，但这两种甲壳类动物在食谱中可以互换，因为它们的味道相似。因为这个食谱需要大虾，所以一定要用大虾代替。</p><p>平时我们吃惯了中餐的各种虾的料理，在这个夏天也可以尝试下印度系的大虾餐，配料基本都可以买到，是在夏天很好的开胃食物，很适合给孩子和家里人适用</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！