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自煮火锅发热原理是什么

发布时间:2023-12-17阅读(6)

<span class="answer">导读</span>自煮火锅发热原理来自于包装盒内部的发热包这个发热包用途广泛,其中主要成分是碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰组成一袋,注入冷水,就可....<p>自煮火锅发热原理来自于包装盒内部的发热包这个发热包用途广泛,其中主要成分是碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝 粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰组成一袋,注入冷水,就可以加热到150℃以上,而蒸汽的温度即可达到200℃,用来蒸煮食物,我来为大家讲解一下关于自煮火锅发热原理是什么?跟着小编一起来看一看吧!</p><img alt="自煮火锅发热原理是什么" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/595133633.jpg"/><p>自煮火锅发热原理是什么</p><p>自煮火锅发热原理来自于包装盒内部的发热包。这个发热包用途广泛,其中主要成分是碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝 粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰组成一袋,注入冷水,就可以加热到150℃以上,而蒸汽的温度即可达到200℃,用来蒸煮食物。</p><p>自热包有不同配方,但大体上包括四类成分。</p><p>1.最主要的是生石灰,学名氧化钙,它和水接触之后可以产生熟石灰,学名氢氧化钙。在这个过程中会释放大量热量,是发热包主要的热量来源。</p><p>2.其次,发热包中含有硅藻土、活性炭等成分,它们是典型的吸附剂。其疏松多孔的结构有利于各种有效成分附着,充分接触并发生化学反应。</p><p>3.发热包通?;褂刑妓崮?、氯化钙、硫酸镁等盐分,主要是用来吸收渗入包装内的微量水分,防止氧化钙逐渐失效,同时在化学反应中起到辅助作用。</p><p>4.此外,发热包中也常见铁粉和铝粉,它们可以通过和氧气反应释放少量热量。也可以和活性炭、水分、盐分形成“原电池”效应,通过氧化还原反应释放热量。</p><p>自热包本身不跟食品接触,而且里面的成分也并不神秘,只要避免烫伤,吃起来是可以放心的哟!</p><p>1、发热包是利用焙烧硅藻土,铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐等组成一袋,遇冷水后在5-10秒即刻升温,高温可以维持在15-20分钟,食物加热火锅可以降到100℃,60分钟后降至60℃,可为食物持续加热到120分钟左右。整套产品,在发热时不会造成任何的污染,也无任何的安全隐患。</p><p>2、餐盒是聚丙烯材质,是由丙烯聚合而制得的一种加热??塑性树脂。聚丙烯无毒、无臭、无味的乳白色高结晶的聚合物,聚丙烯具有良好的耐热性,在不受外力的条件下,150度也不变形。</p><p>3、在各国的军用装备当中也使用了这项技术,在国外这种发热包的使用范围很广范。在使用的过程当中是否安全呢?首先发热包不是直接和菜品相接处,而且这种技术在军用装备上已经利用了很多年了。在进行野外训练的时候会使用发热包进行蒸煮食物。国家的军用装备都是非常先进的,因此很多军用装备在社会上都是非常受欢迎的。</p><p>4、市面上具有此类的产品还有自热米饭,自热罐头等等。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

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