请问鱼丸怎么样做才好吃
发布时间:2023-12-17阅读(7)
<span class="answer">导读</span>1、将草鱼去鳞、去皮、去腮、开膛,腹内腔一定要冲洗干净把鱼肉剔下留净鱼肉备用,今天小编就来聊一聊关于请问鱼丸怎么样做才好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!请....<p>1、将草鱼去鳞、去皮、去腮、开膛,腹内腔一定要冲洗干净把鱼肉剔下留净鱼肉备用,今天小编就来聊一聊关于请问鱼丸怎么样做才好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!</p><img alt="请问鱼丸怎么样做才好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/905746243.jpg"/><p>请问鱼丸怎么样做才好吃</p><p>1、将草鱼去鳞、去皮、去腮、开膛,腹内腔一定要冲洗干净。把鱼肉剔下留净鱼肉备用。</p><p>2、将鱼肉剁碎,剁成肉泥,放入一只小盆里,加入一只蛋清,搅打;再加入一勺干淀粉不停搅打成细细的肉蓉。</p><p>3、五花肉剁碎,加入香葱碎、盐、油调和成馅料备用。</p><p>4、盛一勺肉蓉在手掌上摊开,中间放一块馅料,用手慢慢将鱼肉泥团拢起,在拇指与食指中间轻轻挤出一个光滑完整的鱼丸, 用小匙舀起,放入装水的盆里,鱼丸就浮在水面了。</p><p>5、锅里放入清水,开锅后放入鱼丸,滴入几滴虾油,再次煮沸即可。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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