<span class="answer">导读</span>主料：干鱼翅600g配料：净草鸭250g，净母鸡750g，蹄膀250g，猪脚爪250g，瘦肉250g调料：姜汁25g，料酒150g，精盐5g，味精1g，鸡粉....<p>主料：干鱼翅600g配料：净草鸭250g，净母鸡750g，蹄膀250g，猪脚爪250g，瘦肉250g调料：姜汁25g，料酒150g，精盐5g，味精1g，鸡粉5g，生粉25g，胡椒粉1／4g，今天小编就来说说关于干鱼翅炖汤的最简单煮法?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="干鱼翅炖汤的最简单煮法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/419311802.jpg"/><p>干鱼翅炖汤的最简单煮法</p><p>主料：干鱼翅600g。</p><p>配料：净草鸭250g，净母鸡750g，蹄膀250g，猪脚爪250g，瘦肉250g。调料：姜汁25g，料酒150g，精盐5g，味精1g，鸡粉5g，生粉25g，胡椒粉1／4g。</p><p>做法</p><p>(1)净草鸭、净母鸡，蹄膀、猪脚爪、瘦肉斩块加料酒焯水，再用冷水冲洗干净放入汤桶内，加开水，料酒烧开后加盖，煲4小时备用。</p><p>(2)干鱼翅泡发，加姜汁焯水，再用浓汤、料酒，鸡粉上笼蒸30分钟，至鱼翅软糯；</p><p>(3)起锅，放煲好浓汤，加入鱼翅，放精盐，味精、鸡粉，烧开试味后，勾薄芡，撒胡椒粉即成。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！