<span class="answer">导读</span>1、羊尾放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，取部分葱姜切碎备用，现在小编就来说说关于绵羊尾巴怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!绵....<p>1、羊尾放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，取部分葱姜切碎备用，现在小编就来说说关于绵羊尾巴怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!</p><img alt="绵羊尾巴怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/113284526.jpg"/><p>绵羊尾巴怎么做好吃</p><p>1、羊尾放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，取部分葱姜切碎备用。</p><p>2、羊尾放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末，加入一小勺白酒，腌制1个小时。</p><p>3、取一平底锅，锅中不放一滴油，将羊尾正面向下平铺在锅底，放火上小火加热，随着加热的过程中，锅里发出兹兹的煎烤声音，一面熟了后再翻面煎，等到羊尾全熟了后，将羊尾取出。</p><p>4、土豆去皮切薄片，用锅里剩的油小火煎土豆，等到土豆煎熟后同样铲出。</p><p>5、将豆瓣酱放入锅中，小火煸炒出红油，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，依个人口味放适量花椒，再放入羊尾不断翻炒，加入少许糖，然后放入土豆片不断翻炒均匀。</p><p>6、等到土豆和肉的表面全部沾满酱料并充分入味后，关火即可，可以撒入芝麻（花生碎）、香菜（葱花）等点缀，增加风味。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！