来源：中山日报

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“我手上拿的是曾经登上过‘舌尖上的中国’这一栏目的沙溪特产——芦兜粽，它看上去比我的手臂还要粗，但是味道特别好……”在4月19日下午由中山日报报业集团主办的2020中国特产美食网红直播带货节（中山站）上，数名美女主播一边品尝香甜软糯的粽子，一边卖力地向网友推荐。很快，芦兜粽的销量便蹭蹭上涨，至当天直播结束，销售近10万条。

在众多主播的身影中，记者见到了沙溪本土主播的身影，他们凭借对本土美食文化的了解，不仅让众多网友看到了美食表面的光鲜，还看到了它们背后的故事。“我在直播里跟网友介绍了芦兜粽的文化和制作方法，一个小时不到已经卖出了1000多条，还上了直播平台的首页。”来自有播平台中山团队的陈龙辉介绍说。

据悉，这些芦兜粽均由本次活动的主会场沙溪荔苑隆都菜馆出品，作为菜馆的负责人，王洪瑞也趁机过了一把主播瘾，亲自上直播推荐。“今年疫情对餐饮业打击比较大，所以我们想尝试一下新的推广方式，利用直播把沙溪美食芦兜粽推向全国。”王洪瑞说。

沙溪镇经信局是本次活动的协办单位之一，局长黄胜彩也走进淘宝直播间与主播互动，为网友介绍中山和沙溪美食。黄胜彩表示，“美食沙溪”是建设“五个新沙溪”中的一项重要内容，未来将会大力挖掘和活化隆都传统美食文化，擦亮“广东十大传统美食之乡”金字招牌，促进沙溪餐饮业创新发展，成为服务业发展的新增长极。今年沙溪还将推动成立餐饮行业协会，举办年度名店、名师、名菜肴评选活动，整合提升餐饮业品质，形成聚集效应和品牌效应。

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◆文 /记者 付陈陈

◆图 /记者 孙俊军

◆编辑： 周振捷

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◆三审： 岳才瑛

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