<span class="answer">导读</span>家人个个都喜欢吃面条，今天不吃就像少了什么，我?；嵛寤ò嗣诺淖龇ǎ渲凶钪右獾木褪谴杏兔?，虽然这道面条没有任何码子，但是味道却很绝，用最家常的食材，三两下就....<p>家人个个都喜欢吃面条，今天不吃就像少了什么，我常会五花八门的做法，其中最钟意的就是葱油面，虽然这道面条没有任何码子，但是味道却很绝，用最家常的食材，三两下就能搞定，味道也好极了。</p><p><img alt="怎么样才能做葱油面（葱油面怎么做才好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/2853fde4469847a394358cbda6dacc4d.jpg"/></p><p>煮的面条最好选择鲜面条，因为挂面口感较差，当然了每人一个口味，根据自己的喜好来，水开后入锅，煮的时间别太久，煮至8分熟即可捞出，太久了会软烂成糊，影响口感。</p><p>食材：鲜面条、小葱、大蒜、姜片</p><p>调味：酱油、盐、猪板油</p><p><img alt="怎么样才能做葱油面（葱油面怎么做才好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/4286c3e652044ebba77a983b4defcb08.jpg"/></p><p>1、把小葱清洗干净，切成碎末，大蒜子拍扁，切成碎末，装入碗中备用。</p><p><img alt="怎么样才能做葱油面（葱油面怎么做才好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/10c36b775b4d4eb98961a6a558de402b.jpg"/></p><p>2、锅内加入适量油，等待油温7成热，下入姜片和一小勺猪板油，大火烧至冒烟。</p><p><img alt="怎么样才能做葱油面（葱油面怎么做才好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/694760b759fe438f944addea50a735ef.jpg"/></p><p>3、把热油淋入葱花上，热油更能激发出香味，根据个人口味，加入适量盐、鲜味酱油，搅拌均匀即可。</p><p><img alt="怎么样才能做葱油面（葱油面怎么做才好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/556f647e8724402795fd41b3151f0111.jpg"/></p><p>4、锅内加入适量清水，水开后放入面条，最好选择细的鲜面条，这样的口感更好吃，煮至8成熟就行，太久了捞出会成烂面糊了。</p><p><img alt="怎么样才能做葱油面（葱油面怎么做才好吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/30105d3669e14ed3944a3d078d5899fc.jpg"/></p><p>5、碗内提前舀入几勺沸腾的面汤，倒入带葱油的碗中。</p><p><img alt="怎么样才能做葱油面（葱油面怎么做才好吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/560ed73e0dd94f4ca0bd566962e5b13b.jpg"/></p><p>6、在加入面条即可开吃，无需添加味精，味道一样鲜美，营养丰富，如果你也喜欢面条，一定要试一试这个吃法。</p><p><img alt="怎么样才能做葱油面（葱油面怎么做才好吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/cf3ed0492d1a4774b87559f13363ccdf.jpg"/></p><strong>菜谱小技巧</strong><p>小葱是标配，油要适量多一些，好酱油才有好味，鲜味酱油或者蒸鱼豉油是首选，喜欢上色深的可以加少少老抽，如果是普通酱油要记得糖量稍多一点儿，再就是面条煮到8成熟捞出，别煮太久。</p><strong>做法仅供参考、收藏转发，谢谢点赞</strong><p><strong>原创图文，禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！