怎么样才能做葱油面(葱油面怎么做才好吃)
发布时间:2023-12-17阅读(11)
<span class="answer">导读</span>家人个个都喜欢吃面条,今天不吃就像少了什么,我?;嵛寤ò嗣诺淖龇ǎ渲凶钪右獾木褪谴杏兔?,虽然这道面条没有任何码子,但是味道却很绝,用最家常的食材,三两下就....<p>家人个个都喜欢吃面条,今天不吃就像少了什么,我常会五花八门的做法,其中最钟意的就是葱油面,虽然这道面条没有任何码子,但是味道却很绝,用最家常的食材,三两下就能搞定,味道也好极了。</p><p><img alt="怎么样才能做葱油面(葱油面怎么做才好吃)(1)" src="/static/upload/image/20231217/2853fde4469847a394358cbda6dacc4d.jpg"/></p><p>煮的面条最好选择鲜面条,因为挂面口感较差,当然了每人一个口味,根据自己的喜好来,水开后入锅,煮的时间别太久,煮至8分熟即可捞出,太久了会软烂成糊,影响口感。</p><p>食材:鲜面条、小葱、大蒜、姜片</p><p>调味:酱油、盐、猪板油</p><p><img alt="怎么样才能做葱油面(葱油面怎么做才好吃)(2)" src="/static/upload/image/20231217/4286c3e652044ebba77a983b4defcb08.jpg"/></p><p>1、把小葱清洗干净,切成碎末,大蒜子拍扁,切成碎末,装入碗中备用。</p><p><img alt="怎么样才能做葱油面(葱油面怎么做才好吃)(3)" src="/static/upload/image/20231217/10c36b775b4d4eb98961a6a558de402b.jpg"/></p><p>2、锅内加入适量油,等待油温7成热,下入姜片和一小勺猪板油,大火烧至冒烟。</p><p><img alt="怎么样才能做葱油面(葱油面怎么做才好吃)(4)" src="/static/upload/image/20231217/694760b759fe438f944addea50a735ef.jpg"/></p><p>3、把热油淋入葱花上,热油更能激发出香味,根据个人口味,加入适量盐、鲜味酱油,搅拌均匀即可。</p><p><img alt="怎么样才能做葱油面(葱油面怎么做才好吃)(5)" src="/static/upload/image/20231217/556f647e8724402795fd41b3151f0111.jpg"/></p><p>4、锅内加入适量清水,水开后放入面条,最好选择细的鲜面条,这样的口感更好吃,煮至8成熟就行,太久了捞出会成烂面糊了。</p><p><img alt="怎么样才能做葱油面(葱油面怎么做才好吃)(6)" src="/static/upload/image/20231217/30105d3669e14ed3944a3d078d5899fc.jpg"/></p><p>5、碗内提前舀入几勺沸腾的面汤,倒入带葱油的碗中。</p><p><img alt="怎么样才能做葱油面(葱油面怎么做才好吃)(7)" src="/static/upload/image/20231217/560ed73e0dd94f4ca0bd566962e5b13b.jpg"/></p><p>6、在加入面条即可开吃,无需添加味精,味道一样鲜美,营养丰富,如果你也喜欢面条,一定要试一试这个吃法。</p><p><img alt="怎么样才能做葱油面(葱油面怎么做才好吃)(8)" src="/static/upload/image/20231217/cf3ed0492d1a4774b87559f13363ccdf.jpg"/></p><strong>菜谱小技巧</strong><p>小葱是标配,油要适量多一些,好酱油才有好味,鲜味酱油或者蒸鱼豉油是首选,喜欢上色深的可以加少少老抽,如果是普通酱油要记得糖量稍多一点儿,再就是面条煮到8成熟捞出,别煮太久。</p><strong>做法仅供参考、收藏转发,谢谢点赞</strong><p><strong>原创图文,禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。</strong></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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