将土豆切成小块后要煮多长时间才能熟
发布时间:2023-12-17阅读(7)
<span class="answer">导读</span>煮土豆多长时间能熟,需要看土豆的大小,量的多少,还要看用什么锅,火候的大小,下面我们就来聊聊关于将土豆切成小块后要煮多长时间才能熟?接下来我们就一起去了解一....<p>煮土豆多长时间能熟,需要看土豆的大小,量的多少,还要看用什么锅,火候的大小,下面我们就来聊聊关于将土豆切成小块后要煮多长时间才能熟?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="将土豆切成小块后要煮多长时间才能熟" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/758510544.jpg"/><p>将土豆切成小块后要煮多长时间才能熟</p><p>煮土豆多长时间能熟,需要看土豆的大小,量的多少,还要看用什么锅,火候的大小。</p><p>1 如果用普通锅煮一盘小土豆块,大概需要大火煮三分钟至五分钟。</p><p>2 如果用普通锅煮四五个中等的,需要十五到二十分钟。</p><p>拓展资料</p><p>烹饪土豆的窍门:</p><p>土豆是家常菜材料之一,烹饪土豆的手法也是不计其数。土豆口感香脆营养丰富,专家研究发现每人每周吃5-6个土豆,可使中风几率下降40%。</p><p>一、土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂。若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的,这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。</p><p>二、做土豆菜削皮时,只应该削掉薄薄的一层,因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑。但不能浸泡太久,以免使其中的营养成份流失。</p><p>三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点就会消失。</p><p>四、去皮的土豆应存放在冷水中,再向水中加少许醋可使土豆不变色。</p><p>五、粉质土豆一煮就烂,即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁,可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋,土豆煮后就能保持完整。</p><p>六、把新土豆放入热水中浸泡一下,再入冷水中,则很容易削去外皮可用来烹煮。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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