板栗最好吃的十种做法
发布时间:2023-12-17阅读(6)
<span class="answer">导读</span>材料:粗盐300克、生板栗300克、白砂糖1汤匙,下面我们就来说一说关于板栗最好吃的十种做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!板栗最好吃的十种做法材料:....<p>材料:粗盐300克、 生板栗300克、 白砂糖1汤匙,下面我们就来说一说关于板栗最好吃的十种做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!</p><img alt="板栗最好吃的十种做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/684185341.jpg"/><p>板栗最好吃的十种做法</p><p>材料:粗盐300克、 生板栗300克、 白砂糖1汤匙</p><p>1. 板栗用清水搓洗干净。用刀给每个栗子剁开一个口子,深约5mm。全部开好口的板栗放入清水中浸泡约10分钟。泡好的板栗捞出沥干水份,用厨房纸巾或者干净的布擦干表面水份。</p><p>2. 取一干净无水的炒锅放火上,开中火,放入粗盐300克和栗子300克,记得冷锅时候倒入盐和栗子。</p><p>3. 盐有点烫后转小火,用铲子翻炒栗子。随着锅内温度的升高,食盐粒开始变得发粘,且栗子全被食盐包裹着,等栗子受热均匀后,可以看到栗子会渐渐张开口。这时要加快炒制的频率,使先前裹在栗子身上的食盐慢慢脱落</p><p>4. 等炒到盐的颜色变深时,加入一汤匙白砂糖。</p><p>5. 加入糖后,继续翻炒,此时食盐粒又开始变得发粘,这时要不断的快速翻炒,用铲子从锅底插入往上翻炒。</p><p>6. 炒到食盐粒不再发粘时颜色变成深琥珀色,即关火,盖上盖子焖一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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