<span class="answer">导读</span>商丘绝对是一个美食遍布的城市除了在豫菜方面继承传统外，邵秋地方的特色小吃也是值得称道的，我来为大家讲解一下关于商丘好吃的小吃有哪些?跟着小编一起来看一看吧!....<p>商丘绝对是一个美食遍布的城市除了在豫菜方面继承传统外，邵秋地方的特色小吃也是值得称道的，我来为大家讲解一下关于商丘好吃的小吃有哪些?跟着小编一起来看一看吧!</p><img alt="商丘好吃的小吃有哪些" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/535215892.jpg"/><p>商丘好吃的小吃有哪些</p><p>商丘绝对是一个美食遍布的城市。</p><p>除了在豫菜方面继承传统外，邵秋地方的特色小吃也是值得称道的。</p><p>归德府的水激馍，夏邑冉家的冉家糟鱼，归德名菜虾子烧素等都是远近闻名的名菜，郭村烧鸡、许家汤圆也是色香味俱全的地方风味小吃。</p><p>冉家糟鱼</p><p>冉家糟鱼在清乾隆年间列为贡品。其香味浓郁而醇正，骨酥刺烂形不变，为宴席佐餐佳品。</p><p>商丘本地的一些餐厅可以品尝到这道佳肴。</p><p>虾子烧素</p><p>虾子烧素是明清时古城归德的一道名菜。这道美食香、味、形俱佳，具有浓厚的豫东风味——色重、香浓、汤厚、火透。</p><p>很多商丘的百姓都会烧制这道名菜。一些地方本地餐馆也能吃到这道美味。</p><p>魏庄麻糖</p><p>魏庄麻糖是商丘县双八镇的传统特产。麻糖粗细均匀，长短一致，芝麻沾满不露皮，两端封口不通气，不僵硬，不粘牙，食之酥脆，香甜适口。</p><p>在商丘的很多食品市场都可以买到。</p><p></p><p>景家麻片</p><p>曾被清朝康熙皇帝列为贡品。景家麻片选料精良，制作精细。采用上等精粉、小磨香油、白糖及其它优质原料制作而成。麻片雪亮透明，香甜酥脆，食之爽口，老少咸宜。</p><p>在商丘的很多食品市场都可以买到。</p><p></p><p>许家汤圆</p><p>许家汤圆主要以糯米和适量的黍子面制成，外皮雪白，熟后晶莹如玉，馅心以白糖、蜂蜜和多种果料制成。</p><p>这道美食在商丘的很多餐厅都能品尝到。</p><p></p><p>水激馍</p><p>水激馍原名水浸馍，发源于商丘古城归德府。成品色泽鲜艳，外焦里浓，香甜可口。因糖汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所以叫“水激馍”。</p><p>商丘本地的一些餐厅可以品尝到这道佳肴。</p><p></p><p>郭村烧鸡</p><p>郭村烧鸡是商丘（商丘市郭村镇）现传统名菜之一，距今已有300多年历史。</p><p>此菜品香味扑鼻、色佳味美，肉质嫩白，形体完整、烂而不腻，回味悠长，如趁热时提鸡两腿于盘上，轻轻一抖，即肉骨脱离，肉落入盘中。</p><p>这道名菜在商丘郭村随处可食。</p><p></p><p>铁锅蛋</p><p>“铁锅蛋”是豫菜菜系很有特色的一道菜，其是用特制的铁锅盖放火上烧红。这道美食蛋浆糨皮发亮，呈红黄色。其味美，色泽红黄，油润明亮，鲜嫩软香，回味无穷。</p><p>很多豫菜餐厅均可品尝到这道美食。</p><p></p><p>该答案来自百度旅游官方网站</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！