<span class="answer">导读</span>方法一：选材上要选里脊肉，里脊是牛身上最嫩的地方，没筋，下面我们就来聊聊关于怎样才能使烤出来的牛肉嫩香呢?接下来我们就一起去了解一下吧!怎样才能使烤出来的牛....<p>方法一：选材上要选里脊肉，里脊是牛身上最嫩的地方，没筋，下面我们就来聊聊关于怎样才能使烤出来的牛肉嫩香呢?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="怎样才能使烤出来的牛肉嫩香呢" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/719853940.jpg"/><p>怎样才能使烤出来的牛肉嫩香呢</p><p>方法一：选材上要选里脊肉，里脊是牛身上最嫩的地方，没筋。</p><p>方法二：牛肉要逆着肉的纹路切，要选择与纹路垂直的地方切，也是让牛肉嫩的原因。</p><p>方法三：烤之前需要腌制，烤为前用刀背砸几下，再加调料喂，最后要加鸡蛋清，这是可使牛肉吃起来更嫩的关键。</p><p>方法四：烤牛肉的时候，注意火候的掌控，小火最佳。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！