<span class="answer">导读</span>我是阿飞，每天都有几道家常菜分享给你，关注带你领略四海八荒舌尖上的美食。【鸡蛋火腿卷，承包一家人的早餐】一年之计在于晨，早餐一定要吃好，而一定可以让你和家人....<blockquote><p>我是阿飞，每天都有几道家常菜分享给你，关注带你领略四海八荒舌尖上的美食。</p><p><strong>【鸡蛋火腿卷，承包一家人的早餐】</strong></p><hr/><p>一年之计在于晨，早餐一定要吃好，而一定可以让你和家人吃好吃饱、精力充沛的早餐，阿飞在这里给你推荐色泽金黄、荤素搭配的鸡蛋火腿卷，这道快手早餐，只需<strong>搅糊锅里一摊打上一鸡蛋，出锅后再配上火腿、生菜简单却营养十足</strong>，当然，你和家人如果有其他喜欢的蔬菜或荤菜也可以随时替换火腿、生菜，让你每天早餐都有新选择，但不管怎么解锁鸡蛋卷的花式吃法， 飘香美味软嫩可口的鸡蛋卷都会让你和家人百吃不腻，喜欢的朋友一起来学起来吧~</p><p><img alt="怎样用鸡蛋和火腿肠做出早餐（鸡蛋锅里一摊配上火腿一卷）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/ef481958796d4b62b24ee4995d158fa6.jpg"/></p><hr/><strong><strong>【鸡蛋火腿卷】特点—软嫩可口营养丰富</strong></strong><p>材料准备：</p><p>【主料】面粉200克</p><p>【配菜】鸡蛋/火腿/生菜/葱</p><p>【配料】食盐2克</p><p><img alt="怎样用鸡蛋和火腿肠做出早餐（鸡蛋锅里一摊配上火腿一卷）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1da8a39d0bc04ed69e31ce5e70a11db3.jpg"/></p><p><strong>——【具体制作方法】——</strong></p><p><strong>第一步：搅糊</strong>我们准备洗净的小葱一把，切成葱花，火腿半根，切成薄片，准备面粉200克，加入食盐2克增加面的筋性，用清水和面，边倒边搅拌，搅拌至没有面疙瘩，再倒入适量清水，加入植物油10克，调成流动型的面糊备用，植物油能使烙出的饼更加柔软，凉了也不会~</p><p><img alt="怎样用鸡蛋和火腿肠做出早餐（鸡蛋锅里一摊配上火腿一卷）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/b249fa05e25b4d79b079694f98f60abd.jpg"/></p><p><strong>第二步：烙制</strong>电饼铛预热三分钟，均匀刷上植物油，倒入适量的面糊，用刮板摊成薄厚均匀的圆形面饼，保持小火、盖上锅盖烙1分钟，面饼定型、鼓泡时，打入一个鸡蛋，把蛋液摊均匀然后再烙1分钟，蛋液全部定型后即可出锅~</p><p><img alt="怎样用鸡蛋和火腿肠做出早餐（鸡蛋锅里一摊配上火腿一卷）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/e6ed78ae23d344ec820580bffcba583c.jpg"/></p><p><strong>第三步：出锅</strong>在煎好的蛋饼上刷上自己喜欢的蘸酱，黄豆酱、辣椒酱、香菇酱都可以，再放上火腿、夹两片生菜、撒上葱花，卷着吃更美味~</p><p><img alt="怎样用鸡蛋和火腿肠做出早餐（鸡蛋锅里一摊配上火腿一卷）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/12d8ab1a95f24ddf8030e39d08151195.jpg"/></p><blockquote><p>阿飞推荐：软嫩可口营养健康的鸡蛋火腿卷，如果您喜欢的话欢迎转发留言~</p><p><strong>【第一美食，您餐桌上的“活”菜谱】</strong></p><p>文章编辑：柒柒喝喝</p></blockquote>