<span class="answer">导读</span>大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。吉事果，其实就是西式油条，这两年逐渐变成了一种网红美食。它的色泽金黄，吃起来外脆里嫩，更主要的....<p>大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。</p><p>吉事果，其实就是西式油条，这两年逐渐变成了一种网红美食。它的色泽金黄，吃起来外脆里嫩，更主要的是它冷热皆宜，怎么都好吃。其实它的做法真的是超级简单的，今天小易就来分享不用油炸的吉事果的做法，厨房小白都能做成功。</p><p>所需食材：</p><p>低筋面粉78克、黄油40克、红糖12克，清水75克，土鸡蛋1个</p><p>制作步骤：</p><p><strong>第一步：</strong>在小奶锅中倒入准备好的清水、红糖和黄油，开火煮至沸腾，倒入低筋面粉，快速搅拌至细腻无疙瘩的状态</p><p><img alt="盘点酥脆小零食（教你网红小零食）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/17f5475726b541ce9f4fb0a277b1184f.jpg"/></p><p><strong>第二步：</strong>把鸡蛋打入碗中充分打散，分次加入面团中并搅拌均匀（每加一次都要搅拌均匀），直至面糊拎起来可以成倒三角状态</p><p><img alt="盘点酥脆小零食（教你网红小零食）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/4adeace280ee4193a92f464e6c5e7cc2.jpg"/></p><p><strong>第三步：</strong>烤箱上下火180度预热5分钟。准备一个裱花袋，装好裱花嘴；把调好的面糊装进裱花袋，然后在烤盘上铺一层油纸，用裱花袋挤出条状的糊糊放入烤盘中</p><p><img alt="盘点酥脆小零食（教你网红小零食）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/4b5a9a3c2e6e43409760f09ba5722a25.jpg"/></p><p><strong>第四步：</strong>把烤盘放入烤箱中层，上下火180度烤20分钟左右即可。出炉后晾凉，撒上一层糖粉即可开吃</p><p><img alt="盘点酥脆小零食（教你网红小零食）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/39753a5ac76846e291eecd390226766a.jpg"/></p><p>制作关键点：</p><p>1.鸡蛋个头有大小，往面团中加蛋液不能一次性加入，直至面团拎起来可以成倒三角状态即可。</p><p>2.各家烤箱的脾气不同，温度和时间可以根据实际情况稍加调整 </p><p>这样做出来的吉事果不用油炸，所以吃起来一点也不油腻，在黄油的调味下，香气四溢，真的是能馋哭邻居家的小孩。自己动手做的网红美食，怎么着也比买的香呀！你也赶紧来试试吧！</p><p><img alt="盘点酥脆小零食（教你网红小零食）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/9f2eafb419b74a61b7ceb47f348e2e67.jpg"/></p><p>本期免油炸吉事果的视频制作全过程，大家可以参考厨易<strong>2020年8月20日的</strong>视频制作，我们下期见。</p><p></p>