<span class="answer">导读</span>大家好，我是慧慧，牛奶的营养非常丰富，平时大家也都是直接把牛奶喝了，今天加上3个鸡蛋，给大家分享一个好吃的做法。鲜嫩顺滑，出锅孩子们抢着吃，下面来看一下是怎....<p>大家好，我是慧慧，牛奶的营养非常丰富，平时大家也都是直接把牛奶喝了，今天加上3个鸡蛋，给大家分享一个好吃的做法。鲜嫩顺滑，出锅孩子们抢着吃，下面来看一下是怎么做的吧。</p><p><img alt="牛奶焦糖布丁最简单的做法（教你做焦糖布丁）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/ab92b86105b8480984cb5093445b4b0a.jpg"/></p><p>锅里倒入30克的清水，再放入30克的白糖，开小火慢慢的把糖熬至融化，这个水分呢会慢慢的蒸发，最后熬的这种焦糖色，搅拌均匀，焦糖熬好之后直接倒到小碗儿里面，倒一个碗底儿就可以。</p><p><img alt="牛奶焦糖布丁最简单的做法（教你做焦糖布丁）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/c774287b1d644b96b6932f56cb27469a.jpg"/></p><p><img alt="牛奶焦糖布丁最简单的做法（教你做焦糖布丁）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/329749ca3f6d4d80bee45effda327c3c.jpg"/></p><p>锅里面倒入300克的纯牛奶，这个牛奶没有甜味儿，再来20克的白糖，搅拌均匀。把牛奶熬制掰开，像这样就行了关火儿。</p><p><img alt="牛奶焦糖布丁最简单的做法（教你做焦糖布?。?4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/a64ba3073bc64b7eae9f6c2ca1705d7b.jpg"/></p><p>在碗里打入三颗鸡蛋，挤一点柠檬汁去除腥味儿，给它搅散，把鸡蛋搅拌细腻，像这样就行啦，然后再一点点地倒入牛奶，这个牛奶的量呢，一次不要倒太多，否则就变成蛋花汤了，边倒边搅拌，搅拌成这样就行了。但是现在上面有很多浮沫，可以用勺子撇掉，也可以用过滤网给它过滤一下，这样子过滤一下呢，会非常的细腻，这些就不要了。</p><p><img alt="牛奶焦糖布丁最简单的做法（教你做焦糖布?。?5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/05bb9784c61b49279059b11760017637.jpg"/></p><p><img alt="牛奶焦糖布丁最简单的做法（教你做焦糖布丁）(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/526743e314c648da9cb8ac6d38b13895.jpg"/></p><p>再把鸡蛋液倒入焦糖的碗儿里，在上面盖上一层锡纸。锅里提前把水烧开了，把小碗放入里面，盖上一个高一点的盖子，开大火蒸十分钟。</p><p><img alt="牛奶焦糖布丁最简单的做法（教你做焦糖布丁）(7)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/b61228cb91c74bd5a6c2d88b244c63c7.jpg"/></p><p>时间到给它取出来，把锡纸取下来稍微晾一下，上面扣上一个盘子，给它倒扣过来，我们的焦糖布丁就做好啦，看着就非常的有食欲，特别的鲜嫩顺滑。按照这个方法做，保证你也可以一次成功。比如说看一下这个质感，和布丁一样光滑细腻，上桌孩子们抢着吃，喜欢的朋友赶紧收藏起来试一下吧，拜拜。</p><p><img alt="牛奶焦糖布丁最简单的做法（教你做焦糖布?。?8)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/93eb68a33f8e4f289a2b214bd5092ef6.jpg"/></p><p><img alt="牛奶焦糖布丁最简单的做法（教你做焦糖布?。?9)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/tos-cn-i-qvj2lq49k0/72ecc9f65fbe47edbc6259620aa082db.jpg"/></p>