导读每当饥肠辘辘进入海底捞时最盼望的就是看着满满一大盘的菜上桌海底捞有这样一道风景一身黑衣行走于各个桌位之间练就有强壮的臂力和肌肉腿的传菜员小哥哥每时每刻用微笑....

每当饥肠辘辘进入海底捞时

最盼望的就是看着满满一大盘的菜上桌

海底捞有这样一道风景

一身黑衣行走于各个桌位之间

练就有强壮的臂力和肌肉腿的传菜员小哥哥

每时每刻用微笑感染着每一位客人

海底捞传菜员

作为我们传菜组的人，进来就是和菜打交道的。桌子上的每一道菜是我们传菜员亲手为客人端上的，这段送菜路程也变得格外有意义。

作为传菜员，从后厨中走出的每一步都是为了更接近你，他们面露着的笑容，稳稳的步伐和激情阳光打招呼的样子都是海底捞传菜员的招牌动作。他们对店里的每一个位置都十分熟悉，不仅仅为了一两桌服务，而是为所有桌服务，哪里需要他们，他们就在哪里，而且，我们的传菜员都是小哥哥哦。

传菜员的日常

做了四个月的欢哥说：“传菜员是个接触客人机会很多的职位，也是个可以学到岗位知识很多的职位，从进入后厨开始，便开启了和菜之间的交流，怎么样把这份浓浓的爱传递到桌面上？怎么把这盘菜完美的摆放在桌面上？这都是我们需要考虑的，所以我们首先要照顾好我们的菜，只有顺利的把菜送达，我们算是完成了一大任务。

接下来的任务就是服务好每桌的客人，有求必应说的就是我们，当服务员忙不过来时，我们便会担任帮助客人下菜，取盘，递送需求品的职责。虽然说每次端整整两大盘菜是真的有点累，还要来回送菜到桌，但是这让我们感到传菜员是很重要的，也是被需要的，每当客人看到我们把菜送上桌开心的样子，我就觉得很有成就感，这也让我更加坚定了做下去的信心。

来这么久，每天接触到不同的岗位，这些岗位知识都有学到很多，也算是能机动性的去学习吧。学到东西真的很满足，又能赚钱又能学习的地方多好呀。”

从端出菜到桌前，再到礼貌询问客人放哪里，再到放入菜架，再到下菜，都有传菜员的身影。在客人来到店到离开店整个过程中，可以说传菜员是整个过程中必不可少的一员。

传菜员的幸福

传菜组是一个很具有规模的组，有水果房、油碟房、收台等。组内氛围其乐融融，每个人学到最多的就是配合意识。由于可以接触到很多岗位，所以更有利于学到更多的岗位知识，更好地开展工作。

有位刚来的小哥哥说：“在海底捞做了两个月的传菜员，足足长胖了10斤，伙食真的是太好了，开心工作，开心长胖，开心的幸福。不会觉得累啊什么的的。”

不管现在还是未来，做什么都需要用双手去创造，用双手去做更多的事，坚持下去，便可得到更多意想不到的惊喜。