<span class="answer">导读</span>大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的美食供您参考。今天分享一道家常菜黄瓜木耳炒腐竹的做法。喜欢的可以收藏。用凉水泡发好的腐竹200克，切成斜刀段。....<p><strong>大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的美食供您参考。</strong></p><p>今天分享一道家常菜黄瓜木耳炒腐竹的做法。</p><p><strong>喜欢的可以收藏。</strong></p><p><img alt="家常菜做法大全家常窍门图解（家常菜怎样做才好吃）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1539487769343c81d0d2c04.jpg"/></p><p>用凉水泡发好的腐竹<strong>200克</strong>，切成斜刀段。</p><p><img alt="家常菜做法大全家常窍门图解（家常菜怎样做才好吃）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1539487837417f06368cdcb.jpg"/></p><p><strong>黄瓜一根，先切成斜刀段，再切成菱形片。</strong></p><p><img alt="家常菜做法大全家常窍门图解（家常菜怎样做才好吃）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/15394878810473d328b56a0.jpg"/></p><p>泡发好的<strong>木耳30克，</strong>切成小块。</p><p><img alt="家常菜做法大全家常窍门图解（家常菜怎样做才好吃）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/15394878985302725253c22.jpg"/></p><p>青椒和红椒各半片，分别切成菱形片，大葱破开切成葱花，大蒜切成蒜片，</p><p>生姜切成姜片。</p><p><img alt="家常菜做法大全家常窍门图解（家常菜怎样做才好吃）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1539488013272f666f2edcc.jpg"/></p><p>下面我们先把<strong>腐竹、黄瓜和木耳</strong>焯一下水，</p><p>锅内烧水，水烧开后，倒入腐竹，焯水大约几秒钟，再放入黄瓜和木耳，</p><p>然后全部倒出，快速用凉水冲洗。</p><p><img alt="家常菜做法大全家常窍门图解（家常菜怎样做才好吃）(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/15394881060456ef088a021.jpg"/></p><p>现在开始炒,锅内烧油，倒入葱姜蒜和青红椒一起翻炒，</p><p>翻炒出葱蒜的香味以后。</p><p>加入腐竹、黄瓜和木耳继续翻炒。</p><p><img alt="家常菜做法大全家常窍门图解（家常菜怎样做才好吃）(7)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/15394881870731a5ed8d865.jpg"/></p><p>加入<strong>食盐2克，白糖2克，鸡粉1克，老抽2克，</strong>快速翻炒化开调料，</p><p>加入适量的清水，快速翻炒几下，淋入一点水淀粉。</p><p>淋入水淀粉能够让食材与调料更加融合，更入味。</p><p>最后淋入芝麻香油。</p><p><img alt="家常菜做法大全家常窍门图解（家常菜怎样做才好吃）(8)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/153948876998017c962e44b.jpg"/></p><p>就可以出锅装盘。这道鲜香清脆的黄瓜木耳炒腐竹就做好了。</p><p><strong>第一美食阿飞谢谢大家观看。</strong></p>