潮汕老地方海鲜美食城砂锅粥(潮汕美食老菜脯海鲜粥)
发布时间:2023-12-25阅读(6)
<span class="answer">导读</span>教程:1.米水(多一些,防止煮干)排骨老菜脯切小块一起放入锅中2.慢火熬煮大概30分钟3.米熟了放入虾等自己喜欢的海鲜,煮沸4.最后下调味料潮汕特产:鱼露即....<p>教程:</p><p>1.米 水(多一些,防止煮干) 排骨 老菜脯切小块一起放入锅中</p><p>2.慢火熬煮大概30分钟</p><p>3.米熟了放入虾等自己喜欢的海鲜,煮沸</p><p>4.最后下调味料 潮汕特产:鱼露 即可出锅。</p><p><img alt="潮汕老地方海鲜美食城砂锅粥(潮汕美食老菜脯海鲜粥)(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/66bb308da8244d20916ffb6804021c86.jpg"/></p><p><img alt="潮汕老地方海鲜美食城砂锅粥(潮汕美食老菜脯海鲜粥)(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/3332949309424e338a35d18003f9a527.jpg"/></p><p><img alt="潮汕老地方海鲜美食城砂锅粥(潮汕美食老菜脯海鲜粥)(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/f97369289cb74ab7871173ba46a3ab3b.jpg"/></p><p>趁周末动手做做吧!有不明白的小主可以留言哦!</p><p>备注:老菜脯功效:其实啊,菜脯就是萝卜干,晒干的萝卜。菜脯是潮汕地区的著名特产,具有质量上乘,肉质细腻,色、香、味俱佳的特点,是一道很不错的开胃菜哦。在寒冷的天气,对于吃不上新鲜蔬菜的时候,这个菜就是最佳选择。那么这么好吃的菜如何制作呢,又有哪些功效呢?</p><p>营养成分:经过现代药理化验证明,萝卜中所含的多种药成分,具有防治慢性气管炎、消化不良、糖尿病、烫火灼伤等多种疗效。萝卜在腌制的过程中,历经盐渍、发酵、压榨及曝晒等工艺,虽损失了部分营养及药效成分,但有些成分却因浓缩而功效更强。如淀粉分解酶因免受煮煎加热的破坏,保存其活性,消食功效显著;鲜萝卜中所含甲硫醇经发酵分解为芳香物质,增加菜脯风味;萝卜中的木质素,压缩后在单位体积内含量相对增加,能提高体内巨噬细胞功能,有益身体。新亨菜脯之所以出名,就是因其选用优质萝卜为原料,经过传统的精工腌制而成,色泽光洁,皮柔肉酥,香脆可口,既是佐餐佳品又有消食开胃的功效。</p><p><img alt="潮汕老地方海鲜美食城砂锅粥(潮汕美食老菜脯海鲜粥)(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/06ed375c4ffc455a81a27da4512bae60.jpg"/></p><p><img alt="潮汕老地方海鲜美食城砂锅粥(潮汕美食老菜脯海鲜粥)(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/6c735c8051ff4806a04ff1d62d15c6b0.jpg"/></p><p><img alt="潮汕老地方海鲜美食城砂锅粥(潮汕美食老菜脯海鲜粥)(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/b983f94cb4aa4377bdfd932d01bfef28.jpg"/></p>
欢迎分享转载→http://www.umpkq.cn/read-22113.html