导读众所周知，糖尿病的可怕之处不在于其本身的症状，而在于其并发症，如糖尿病眼病、糖尿病肾病等，最终还可能导致失明、肾衰竭、心脏病发作和下肢截肢等严重后果，想想都....

众所周知，糖尿病的可怕之处不在于其本身的症状，而在于其并发症，如糖尿病眼病、糖尿病肾病等，最终还可能导致失明、肾衰竭、心脏病发作和下肢截肢等严重后果，想想都觉得可怕。

不过值得庆幸的是，我们可以通过早诊断、早干预有效避免糖尿病及并发症的发生。

家住杭州的刘先生（化名）对此就深有体会。作为一名80后，当打之年查出血糖高，但令人意外的是，仅一个月的时间，他成功将血糖从6.69mmol/L降至5.13mmol/L，恢复到正常范围，体重也从90kg下降到了83kg，整整下降了14斤，他到底是怎么做到的？

为此，我们进行了电话采访，以下是他的口述整理。

6月份查出糖耐量受损，与糖尿病仅一步之遥

我叫刘涛（化名），39岁，杭州人，在义乌开着自己的公司。今年6月份，我第一次来康大夫做的体检，很不巧地被查出血糖偏高，记得当时我的空腹血糖接近6.7，已经超出正常的血糖范围了，医生说我的血糖虽然还没到糖尿病的诊断标准，但如果继续放着不管，就有可能变成糖尿病。

（6月份空腹血糖6.69mmol/L）

说实话，当时听到这个检查结果的时候，我心里是有点害怕的，因为身边也有糖尿病的人，看着他们长期要吃药，我知道这个病一旦“缠”上就甩不掉了，它不像肥胖，今天胖了，过段时间减下来就行了，但糖尿病是不可逆的。而且我知道得了糖尿病忌口很多，而我的工作性质很难做到这个不吃，那个不吃的。

虽然说我是土生土长的杭州人，家也在杭州，但由于公司开在义乌，所以我几乎是常年出差在外，而这就免不了经常在外面吃饭，饮食的卫生和健康很难得到保证，跟家里肯定是比不了的。

关于血糖升高的原因，其实我也想过，因为我们家没有糖尿病的家族史，所以应该跟我不良的生活方式关系很大。一方面就是在外就餐，经常吃高油、高盐的食物，另一方面是缺少锻炼，平时工作压力大，工作时间比较长，一般来说从上午9点到晚上10点我基本上全程在工作，很难空出时间去运动锻炼，而这也导致了我体重一直处于超标的状态，还有脂肪肝。

如今查出了血糖不好，对自己也是一个警醒，趁还没得糖尿病，赶紧控制非常有必要。所幸，在康大夫检查出糖尿量受损后，医院还给我安排了专业的营养师一对一提供营养指导，我按照方案严格执行，收获的效果还是相当不错的，血糖成功回到正常水平，更关键的是体重也下降了，整个人的精神气都好多了。

（7月份餐后2小时血糖5.11mmol/L）

（7月份空腹血糖5.13mmol/L）

专业指导是核心，纠正饮食误区

出于对糖尿病的恐惧，我和家人都非常重视血糖升高这个问题，一致认为要把糖尿病“扼杀在摇篮里”，所以除了自律，他们在生活中也会时常监督我，提醒我，这也给了我很大的帮助。

有了重视这个大前提，我认为营养师的专业指导才是最核心的部分，这和减肥有点类似，不重视正确的方法，乱减一通，最后很多人就是体重没下来，健康也丢了。而有了专业的指导，一方面可以帮助我们纠正一些认知上的误区，另一方面也能细化我们的饮食安排，保证营养。

比如我以前一直觉得血糖高了只是不能吃太甜的东西，吃水果是没有关系的，有了营养师，她会告诉我，吃水果对血糖也有影响，而且不同的水果对血糖的影响还是不同的。

言归正传，在康大夫获得营养师的营养干预方案后，我第一时间把它打印了出来，并且熟记了里面哪些食物不能吃，哪些要少吃，尽可能照着去做。比如，过去的一个月，我按照方案做到了两件100分的事情，一是没有再喝过一口荤汤，还有就是水果控量。

饮食干预期间，因为总的热量需要控制，所以食物量会有减少，偶尔有肚子饿的时候，我就会按照饮食方案中的建议，选择吃一些升糖指数比较低的水果。

如果要说，相对做得不太完美的要属我的午餐了，因为工作在外地，并不好找轻食、低油盐的餐厅，所以想要吃得健康，还是存在难度。不过面对这个问题，我也有自己的解决方式。

当天吃了高油高盐，就加大运动量，多喝水

除了血糖异常，另一个困扰我的问题就是肥胖，一胖所有问题都会随之而来。6月份体检的时候，我的体重是90kg，当时还查出有脂肪肝，医生建议我增加运动，把体重减下来，所以自从饮食干预降血糖后，我的运动量也有增加。

前面说到，三餐中我的午餐比较容易吃到高油高盐，所以如果哪一天我吃多了，或是吃了什么不该吃的，我就会增加自己的运动量，比如多运动半小时，消耗掉多出来的那部分，还有就是多喝水，每天喝足水对减肥、降血糖都挺重要的。

此外我了解到经常晚睡也会影响身体的代谢速度，所以我也调整了作息，现在晚上10点基本就睡了，宁可早上醒得早点也不晚睡，到现在一个月下来，真的感觉自己的精神好了很多，以前就算午睡，下午还是会比较累也比较困，现在有时候不午睡，下午的精神也很好，哪怕当天运动比较多，身体也不会感觉吃力。

当然一个月坚持下来，最直观的还是我的血糖确实正常了，而体重也降到了83kg，相比6月份减轻了14斤左右，但我知道，目前的体重其实还不算健康水平，尤其是我还存在脂肪肝，所以还需要继续减肥，此前营养师给我定的目标是78kg，但我的目标是到75kg，希望接下来脂肪肝也能顺利没有。

最后，对于血糖控制不理想的朋友，我总结了3点经验之谈，希望对大家有所启发：

1.牢记饮食原则，一定要了解自己哪些食物不能吃，如果记不住可以打印出来多看看；

2.提高自律性，明知哪些食物不能吃，就咬咬牙，坚决不要吃；

3.不止饮食，运动、作息对血糖的恢复也大有帮助，能改则改。

营养师点评

通过生活方式干预，很多慢性病都能得到有效改善和控制，像刘先生这样依从性高的朋友获得的效果会更明显。而针对他目前还存在的脂肪肝问题，只要坚持科学合理的饮食和运动，慢慢都会解决。

但需要注意的是，干预阶段，一定要纠误区，最常见的比如忍受饥饿。

在营养门诊中，不难发现很多脂肪肝患者都采用过饥饿疗法，就是通过饿肚子让自己变瘦，但其实这是错误的。

有些人会让自己忍受饥饿使体重在短期内迅速下降，快速减肥会使脂肪酸大量释放，沉积在肝脏会加重肝脏炎症，导致脂肪肝没有消失反而更加严重。

着重提醒，千万不要通过饿肚子来减肥，饿的时候一定要及时加餐，比如吃一个拳头大小的水果，或是低脂牛奶等，尽量选择不与正餐重复的食物，这样也能增加食物种类多样性，使营养更均衡。