<span class="answer">导读</span>烤蘑菇是我很喜欢吃的一道菜，选择牛排菇，个大，口感很像肉，加上孜然粉和生抽，在来点芝士片，中西结合的一道菜，满足我们中国人的胃ByEmily_lin用料牛排....<p><img alt="烤蘑菇最好吃的做法（大厨教你做烤蘑菇）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SXkRL3zClCZTP5.jpg"/></p><p>烤蘑菇是我很喜欢吃的一道菜，选择牛排菇，个大，口感很像肉，加上孜然粉和生抽，在来点芝士片，中西结合的一道菜，满足我们中国人的胃</p><p>By Emily_lin</p><h2>用料</h2><ul><li>牛排菇 4个</li><li>蒜 6瓣</li><li>孜然粉 1茶匙</li><li>生抽 1勺</li><li>食用油 2勺</li><li>盐 适量</li><li>芝士片 1片</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="烤蘑菇最好吃的做法（大厨教你做烤蘑菇）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SXkRL4d6xa4udF.jpg"/></p><p>1、牛排菇，洗净去蒂，备用</p><p><img alt="烤蘑菇最好吃的做法（大厨教你做烤蘑菇）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SXkRL4zIkXKhOf.jpg"/></p><p>2、就是这个样子</p><p><img alt="烤蘑菇最好吃的做法（大厨教你做烤蘑菇）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SXkRL5m7OHqI1W.jpg"/></p><p>3、大蒜切末</p><p><img alt="烤蘑菇最好吃的做法（大厨教你做烤蘑菇）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SXkRL6L1BMULjB.jpg"/></p><p>4、碗中加入以上所有调料，搅拌均匀</p><p><img alt="烤蘑菇最好吃的做法（大厨教你做烤蘑菇）(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SXkRLZAEoFVg1Y.jpg"/></p><p>5、将调好的酱汁分别放入每个蘑菇中</p><p><img alt="烤蘑菇最好吃的做法（大厨教你做烤蘑菇）(7)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SXkRLaGBQSNnuz.jpg"/></p><p>6、芝士片一分为四，如果有马苏里拉芝士碎也可以，只要是放入烤箱都会融化的芝士片就可以</p><p><img alt="烤蘑菇最好吃的做法（大厨教你做烤蘑菇）(8)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SXkRLak729EifR.jpg"/></p><p>7、就是这样，放入烤箱200度烤15分钟取出</p><p><img alt="烤蘑菇最好吃的做法（大厨教你做烤蘑菇）(9)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/SXkRLbCkxGPru.jpg"/></p><p>8、成品</p><h2>小贴士</h2><p>1.芝士片可以用马苏里拉芝士碎代替 2.烤出来的蘑菇会有水，这个属于正常现象</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p>