<span class="answer">导读</span>大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。你吃过胡萝卜芝士饼吗？吃起来香甜软糯又拉丝，那口感，上头！今天小易就来分享在家自制胡萝卜芝士饼....<p>大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。</p><p>你吃过胡萝卜芝士饼吗？吃起来香甜软糯又拉丝，那口感，上头！今天小易就来分享在家自制胡萝卜芝士饼的方法，喜欢折腾点美食的小伙伴们千万不要错过了！黄灿灿的颜色就像冬日里的小太阳，暖暖的，软软的，专治冬天没胃口。</p><p><img alt="大人小孩儿最喜欢吃的胡萝卜做法（胡萝卜的创新吃法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/31873483558142b38cf71699d537a75d.jpg"/></p><p>所需食材：</p><p>胡萝卜、白糖、糯米粉、普通面粉、芝士、食用油</p><p>制作步骤：</p><p><strong>第一步：</strong>胡萝卜清洗干净，去皮后切掉根，再切成薄片放入盘中；然后把盘子放入锅中蒸20分钟左右，把胡萝卜蒸至软烂。</p><p><img alt="大人小孩儿最喜欢吃的胡萝卜做法（胡萝卜的创新吃法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/adbd4aa9167a415586f9c956dc9e0384.jpg"/></p><p><strong>第二步：</strong>把蒸好的胡萝卜倒入大盆中，再根据自己喜欢的甜度，加入适量白糖，然后用擀面杖捣成细腻的泥备用。</p><p><img alt="大人小孩儿最喜欢吃的胡萝卜做法（胡萝卜的创新吃法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/41e5da489472444ea958aa3346187398.jpg"/></p><p><strong>第三步：</strong>胡萝卜泥中分次加入适量糯米粉，搅拌均匀后再加入一小勺普通面粉；然后再次加入适量糯米粉，拌成不粘手的面团；最后往里面加入10克食用油，充分揉匀。</p><p><img alt="大人小孩儿最喜欢吃的胡萝卜做法（胡萝卜的创新吃法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/250048c77376499d8d13b6f0ef371d8f.jpg"/></p><p><strong>第四步：</strong>把面团移到案板上搓成条，再切成大小均匀的剂子；然后把剂子整成饼，再放上芝士球，收口包好后再搓圆、按扁备用。</p><p><img alt="大人小孩儿最喜欢吃的胡萝卜做法（胡萝卜的创新吃法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/d93649d9be7a43139d31922fa119a17c.jpg"/></p><p><strong>第五步：</strong>平底锅或者电饼铛预热刷油，然后把做好的饼放上来，煎至一面定型后翻面；接着盖上盖子焖一会儿，把饼煎至两面都是黄黄的，而且饼鼓起、变得松软即可出锅装盘。</p><p><img alt="大人小孩儿最喜欢吃的胡萝卜做法（胡萝卜的创新吃法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/15b3b781ec0c4a4195594663bcce93e9.jpg"/></p><p>制作关键点：</p><p>在制作过程中，一定要用饼皮包好芝士，不然在煎的时候芝士容易漏出来。</p><p>俗话说，“芝士”就是力量，搭配上香甜的胡萝卜，口感超赞。自制的小点心，没有任何添加剂，吃起来美味又解馋，你也快来试试吧！</p><p><img alt="大人小孩儿最喜欢吃的胡萝卜做法（胡萝卜的创新吃法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/c6ac21fb991247dc95087b62b5e96903.jpg"/></p><p>本期胡萝卜芝士饼的视频制作全过程，大家可以参考厨易<strong>2020年12月17日</strong>的视频制作，我们下期见。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！