天冷了喝一碗闺蜜做的牛肉萝卜汤(天冷做一锅萝卜鲜汤吧)
发布时间:2023-12-17阅读(10)
<span class="answer">导读</span>大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜,口味咸鲜,滋阴润燥,制作方法简单易学。萝卜含丰富....<p><strong>大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。</strong></p><p>萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜,口味咸鲜,滋阴润燥,制作方法简单易学。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高人体的抗病能力。</p><p>正所谓冬吃萝卜夏吃姜,这道萝卜排骨汤特别适合冬季进补,想要做的更加美味,就来学一下吧。</p><p><img alt="天冷了喝一碗闺蜜做的牛肉萝卜汤(天冷做一锅萝卜鲜汤吧)(1)" src="/static/upload/image/20231217/524e1925-bf79-4758-b054-b3258f3ad203.jpg"/></p><p>首先我们准备一下食材:<strong>排骨300克</strong>,剁成小块,放在盆里,用清水泡上。</p><p><img alt="天冷了喝一碗闺蜜做的牛肉萝卜汤(天冷做一锅萝卜鲜汤吧)(2)" src="/static/upload/image/20231217/cd16165fc61d46c092fe0c1f4dea2dc4.jpg"/></p><p>白萝卜半个,切成萝卜片,放在碗里。</p><p><img alt="天冷了喝一碗闺蜜做的牛肉萝卜汤(天冷做一锅萝卜鲜汤吧)(3)" src="/static/upload/image/20231217/d4b74469036847779b90d36d8301c809.jpg"/></p><p>大葱切成小段,生姜切成姜片。</p><p><img alt="天冷了喝一碗闺蜜做的牛肉萝卜汤(天冷做一锅萝卜鲜汤吧)(4)" src="/static/upload/image/20231217/4057a69a6141440ea09621b922d3e8d3.jpg"/></p><p>等食材准备好以后,我们把排骨焯一下水,锅内烧水,排骨凉水下锅,(凉水下锅容易去除排骨中的血水),水烧开以后,打去锅中的浮末,再<strong>焯水1分钟</strong>,倒出排骨,用清水冲洗以后,沥干水分。</p><p><img alt="天冷了喝一碗闺蜜做的牛肉萝卜汤(天冷做一锅萝卜鲜汤吧)(5)" src="/static/upload/image/20231217/e75cbfab62d64a8c84e8e49065061ce9.jpg"/></p><p>接下来我们开始烹饪,锅内烧油,倒入葱、姜翻炒几下,炒出香味,倒入排骨,继续翻炒片刻。</p><p><img alt="天冷了喝一碗闺蜜做的牛肉萝卜汤(天冷做一锅萝卜鲜汤吧)(6)" src="/static/upload/image/20231217/bf6d6ef716a946f79401ee9cf1ba189e.jpg"/></p><p>加入清水,水可以多一点,开大火把水烧开,水开以后,再打一次浮沫,然后倒入白萝卜。</p><p><img alt="天冷了喝一碗闺蜜做的牛肉萝卜汤(天冷做一锅萝卜鲜汤吧)(7)" src="/static/upload/image/20231217/822ad40c9cbe421e9328b269481f8e9c.jpg"/></p><p>下面开始调味:加入<strong>食盐3克,鸡粉1.5克,胡椒粉2克</strong>,用勺子搅动汤汁化开调料,开小火再炖<strong>15分钟</strong>左右,就可以出锅装盘了。</p><p><img alt="天冷了喝一碗闺蜜做的牛肉萝卜汤(天冷做一锅萝卜鲜汤吧)(8)" src="/static/upload/image/20231217/4f3efa7e-3aa9-4fa1-bb5b-12fa08d6c95f.jpg"/></p><p>这道营养美味的萝卜排骨汤就做好了,清淡营养,萝卜也能做出好菜来。</p><p><strong>我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,阿飞谢谢大家观看。</strong></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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