<span class="answer">导读</span>大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜，口味咸鲜，滋阴润燥，制作方法简单易学。萝卜含丰富....<p><strong>大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。</strong></p><p>萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜，口味咸鲜，滋阴润燥，制作方法简单易学。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高人体的抗病能力。</p><p>正所谓冬吃萝卜夏吃姜，这道萝卜排骨汤特别适合冬季进补，想要做的更加美味，就来学一下吧。</p><p><img alt="天冷了喝一碗闺蜜做的牛肉萝卜汤（天冷做一锅萝卜鲜汤吧）(1)" src="/static/upload/image/20231217/524e1925-bf79-4758-b054-b3258f3ad203.jpg"/></p><p>首先我们准备一下食材：<strong>排骨300克</strong>，剁成小块，放在盆里，用清水泡上。</p><p><img alt="天冷了喝一碗闺蜜做的牛肉萝卜汤（天冷做一锅萝卜鲜汤吧）(2)" src="/static/upload/image/20231217/cd16165fc61d46c092fe0c1f4dea2dc4.jpg"/></p><p>白萝卜半个，切成萝卜片，放在碗里。</p><p><img alt="天冷了喝一碗闺蜜做的牛肉萝卜汤（天冷做一锅萝卜鲜汤吧）(3)" src="/static/upload/image/20231217/d4b74469036847779b90d36d8301c809.jpg"/></p><p>大葱切成小段，生姜切成姜片。</p><p><img alt="天冷了喝一碗闺蜜做的牛肉萝卜汤（天冷做一锅萝卜鲜汤吧）(4)" src="/static/upload/image/20231217/4057a69a6141440ea09621b922d3e8d3.jpg"/></p><p>等食材准备好以后，我们把排骨焯一下水，锅内烧水，排骨凉水下锅，（凉水下锅容易去除排骨中的血水），水烧开以后，打去锅中的浮末，再<strong>焯水1分钟</strong>，倒出排骨，用清水冲洗以后，沥干水分。</p><p><img alt="天冷了喝一碗闺蜜做的牛肉萝卜汤（天冷做一锅萝卜鲜汤吧）(5)" src="/static/upload/image/20231217/e75cbfab62d64a8c84e8e49065061ce9.jpg"/></p><p>接下来我们开始烹饪，锅内烧油，倒入葱、姜翻炒几下，炒出香味，倒入排骨，继续翻炒片刻。</p><p><img alt="天冷了喝一碗闺蜜做的牛肉萝卜汤（天冷做一锅萝卜鲜汤吧）(6)" src="/static/upload/image/20231217/bf6d6ef716a946f79401ee9cf1ba189e.jpg"/></p><p>加入清水，水可以多一点，开大火把水烧开，水开以后，再打一次浮沫，然后倒入白萝卜。</p><p><img alt="天冷了喝一碗闺蜜做的牛肉萝卜汤（天冷做一锅萝卜鲜汤吧）(7)" src="/static/upload/image/20231217/822ad40c9cbe421e9328b269481f8e9c.jpg"/></p><p>下面开始调味：加入<strong>食盐3克，鸡粉1.5克，胡椒粉2克</strong>，用勺子搅动汤汁化开调料，开小火再炖<strong>15分钟</strong>左右，就可以出锅装盘了。</p><p><img alt="天冷了喝一碗闺蜜做的牛肉萝卜汤（天冷做一锅萝卜鲜汤吧）(8)" src="/static/upload/image/20231217/4f3efa7e-3aa9-4fa1-bb5b-12fa08d6c95f.jpg"/></p><p>这道营养美味的萝卜排骨汤就做好了，清淡营养，萝卜也能做出好菜来。</p><p><strong>我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，阿飞谢谢大家观看。</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！