<span class="answer">导读</span>主料鲈鱼一条，，下面我们就来聊聊关于怎样烧鲈鱼好吃又营养?接下来我们就一起去了解一下吧!怎样烧鲈鱼好吃又营养主料鲈鱼一条，辅料生粉适量，玉米油适量，姜蒜适量....<p>主料鲈鱼一条，，下面我们就来聊聊关于怎样烧鲈鱼好吃又营养?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="怎样烧鲈鱼好吃又营养" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/788463087.jpg"/><p>怎样烧鲈鱼好吃又营养</p><p>主料</p><p>鲈鱼一条，</p><p>辅料</p><p>生粉适量，</p><p>玉米油适量，</p><p>姜蒜适量，</p><p>花椒适量，</p><p>干红辣椒适量，</p><p>香菇适量，</p><p>青红椒适量，</p><p>盐适量，</p><p>生抽适量，</p><p>老抽适量，</p><p>白糖一点，</p><p>水淀粉适量，</p><p>1. 鲈鱼收拾完洗净，试干水份，两边剞花刀。</p><p>2. 两面抹上生粉，煎制时鱼皮不宜被锅粘去。</p><p>3. 锅内一层薄油烧热，鱼小心放入。煎至微黄。</p><p>4. 借助两个锅铲翻面，另一面也煎至微黄。</p><p>5. 香菇，青椒切片，小米椒切斜段。</p><p>6. 锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。</p><p>7. 香菇，青红椒放入翻炒几下。</p><p>8. 适量开水。</p><p>9. 倒入适量开水，盐，生抽，老抽调味，一点点白糖增鲜。</p><p>10. 煎过的鲈鱼放入。</p><p>11. 盖上盖儿焖煮八九分钟。</p><p>12. 鱼用两个锅铲小心托到盘中。</p><p>13. 勾入水淀粉，待汤汁浓亮浇到鱼身上即可</p>