<span class="answer">导读</span>原料：烤鸭300克冬笋200克大葱5克姜5克植物油15克盐2克味精1克料酒10克　　操作：　　1.冬笋洗净和烤鸭肉切成同样的细丝；　　2.葱切长3厘米、宽1....<p>原 料：烤鸭300克 冬笋200克大葱5克 姜5克 植物油15克 盐2克 味精1克 料酒10克　　操 作：　　1.冬笋洗净和烤鸭肉切成同样的细丝；　　2.葱切长3厘米、宽1厘米的条；　　3.鲜姜洗净去皮切末；　　4.锅烧至八成热，放入植物油，加入葱、冬笋丝煸炒；　　5.放入烤鸭丝、盐、味精、绍酒、姜末继续煸炒；　　6.最后放入少许油，翻炒片刻，装盘即可　　贴士：　　1.饭馆中吃烤鸭剩下的鸭架上还有很多鸭肉，这道菜就利用剩余的鸭肉制作　　2.将鸭肉剔下成丝、与冬笋同炒，即不浪费，又能做出风味独特的菜肴，不妨一试 ，今天小编就来聊一聊关于高笋炒烤鸭怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!</p><img alt="高笋炒烤鸭怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/936940038.jpg"/><p>高笋炒烤鸭怎么做好吃</p><p>原 料：烤鸭300克 冬笋200克。大葱5克 姜5克 植物油15克 盐2克 味精1克 料酒10克。　　操 作：　　1.冬笋洗净和烤鸭肉切成同样的细丝；　　2.葱切长3厘米、宽1厘米的条；　　3.鲜姜洗净去皮切末；　　4.锅烧至八成热，放入植物油，加入葱、冬笋丝煸炒；　　5.放入烤鸭丝、盐、味精、绍酒、姜末继续煸炒；　　6.最后放入少许油，翻炒片刻，装盘即可。　　贴士：　　1.饭馆中吃烤鸭剩下的鸭架上还有很多鸭肉，这道菜就利用剩余的鸭肉制作。　　2.将鸭肉剔下成丝、与冬笋同炒，即不浪费，又能做出风味独特的菜肴，不妨一试。 </p>