<span class="answer">导读</span>煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可，下面我们就来聊聊关于鸡蛋煮多久能熟揭秘最佳时间?接下来我们就一起去了解一下吧!鸡蛋煮多久能熟揭秘最佳时间煮鸡蛋最....<p>煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可，下面我们就来聊聊关于鸡蛋煮多久能熟揭秘最佳时间?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="鸡蛋煮多久能熟揭秘最佳时间" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/734729317.jpg"/><p>鸡蛋煮多久能熟揭秘最佳时间</p><p>煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。</p><p>这时的鸡蛋呈溏心状，营养成分最高最利于人体吸收。</p><p>将鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。</p><p>“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。</p><p>“5分钟鸡蛋”，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不硬。</p><p>不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。</p><p>“3分钟鸡蛋”是微熟，最容易消化，约需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋是半熟，在人体内消化时间约2小时；煮沸时间过长的鸡蛋，在人体内的消化时间相对来说要比较长一点。</p><p>营养最丰富的是“5分钟鸡蛋”，这种鸡蛋不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。</p>