导读大虾是人们经常会吃的一种海鲜，其实海鲜的保质期都是比较短的，如果买来之后不尽快吃掉的话就会变质当人们家里大虾买多了的时候，就会选择将其放在冰箱中冷冻，但其实....

大虾是人们经常会吃的一种海鲜，其实海鲜的保质期都是比较短的，如果买来之后不尽快吃掉的话就会变质当人们家里大虾买多了的时候，就会选择将其放在冰箱中冷冻，但其实这种冷藏也只能保存几天就坏了，今天就来教你一招，保证大虾一年都不变质还新鲜，下面我们就来聊聊关于鲜虾怎么保存不发黑?接下来我们就一起去了解一下吧!

鲜虾怎么保存不发黑

大虾是人们经常会吃的一种海鲜，其实海鲜的保质期都是比较短的，如果买来之后不尽快吃掉的话就会变质。当人们家里大虾买多了的时候，就会选择将其放在冰箱中冷冻，但其实这种冷藏也只能保存几天就坏了，今天就来教你一招，保证大虾一年都不变质还新鲜。

首先，在购买大虾的时候一定要注意，要购买新鲜的活虾，不能买已经死掉的大虾。还要在大虾活着的时候就将其处理干净，不要等大虾死了再处理，这样就不能保证大虾的肉质，新鲜感也会大打折扣。

然后，在家里找几个大小不一的瓶子，将处理好的大虾头朝下放在瓶子里面码好，然后往里面加入适量的清水，一定要加满，接着把瓶子放在冰箱中冷冻就可以了。这样做的目的是将瓶子中的空气全都隔离出来，即便是保存很长的时间大虾也不会变质，一直保持这鲜嫩的口感，而大小不一的瓶子也可以分次来吃，非常的方便。

最后，如果家里做菜需要大虾的话就可以把瓶子里面的大虾拿出来，放在清水中将冰块融化，进行自然解冻，你就会发现这个大虾的口感和刚买来时是没有什么差别的，非常的鲜美好吃，而且还不用处理了，很省事。

好了，以上就是保存大虾的小妙招了，如果你也很喜欢吃大虾，又买的太多，就可以采用这上面的方法来保存大虾。你都学会了吗？赶紧回家试一试吧。

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