<span class="answer">导读</span>一、炸羊尾材料：羊尾骨3斤、生姜一块、洋葱半棵、郫县豆瓣酱一勺、香叶5片、陈皮2片、肉蔻适量、草果适量、桂皮适量、小茴香适量、丁香适量、草寇适量、良姜适量、....<p>一、炸羊尾材料：羊尾骨3斤、生姜一块、洋葱半棵、郫县豆瓣酱一勺、香叶5片、陈皮2片、肉蔻适量、草果适量、桂皮适量、小茴香适量、丁香适量、草寇适量、良姜适量、花椒适量、老抽两勺、蚝油两勺、生抽两勺，我来为大家讲解一下关于羊尾巴怎么做好吃 羊尾巴的吃法?跟着小编一起来看一看吧!</p><img alt="羊尾巴怎么做好吃 羊尾巴的吃法" src="http://img.studyofnet.com/upimg/567825527.jpg"/><p>羊尾巴怎么做好吃 羊尾巴的吃法</p><p>一、炸羊尾</p><p>材料：羊尾骨3斤、生姜一块、洋葱半棵、郫县豆瓣酱一勺、香叶5片、陈皮2片、肉蔻适量、草果适量、桂皮适量、小茴香适量、丁香适量、草寇适量、良姜适量、花椒适量、老抽两勺、蚝油两勺、生抽两勺</p><p>做法：</p><p>1、羊尾骨洗干净，清水泡2小时，大火煮沸，撇净血沫捞出。</p><p>2、锅里少量底油，郫县豆瓣酱炒香炒出红油。放入姜片和洋葱丝炒香。</p><p>3、倒入开水。放入羊尾骨，大火烧开，放入香料倒入蚝油生抽老抽，小火慢炖2小时。</p><p>4、适量食盐调味，炖的红油满满，香味四溢。</p><p>5、准备些蔬菜，粉皮什么的，可以吃一顿香香的火锅。</p>