<span class="answer">导读</span>保定美食1.驴肉火烧，下面我们就来说一说关于河北保定美食?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!河北保定美食保定美食1.驴肉火烧保定的驴肉火烧可以堪称驴肉火烧....<p>保定美食1.驴肉火烧，下面我们就来说一说关于河北保定美食?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!</p><img alt="河北保定美食" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/626677905.jpg"/><p>河北保定美食</p><p>保定美食</p><p>1.驴肉火烧</p><p>保定的驴肉火烧可以堪称驴肉火烧当中的天花板，将烤制的酥脆的火烧里面塞上经过卤煮十几个小时的驴肉，口感鲜嫩酥脆，是来保定必吃的美食之一。</p><p>2.白运章包子</p><p>白运章包子是中华老字号，馅料是以鲜牛肉为主，皮薄馅大油很香，非常的美味，来保定一定要去这家包子铺品尝一下。</p><p>3.神仙鸡</p><p>保定神仙鸡肉质非常的鲜嫩，外皮有一些酥脆，肉撕开来十分鲜嫩多汁，特别的美味，所以来到河北保定，神仙鸡一定要品尝一下。</p><p>4.锅包肘子</p><p>河北保定的锅包肘子是当地一绝，它有两种吃法，一种是炸好的肘子直接撒上五香粉吃，另一种吃法是将肘子肉包在面皮里面吃，搭配大葱和黄瓜丝，口味非常丰富。</p><p>5.骨渣丸子</p><p>骨渣丸子是河北保定的特色之一，是在肉馅里面的加入一些脆骨，吃起来更加有嚼劲，有脆脆的的口感。</p><p>6.豆腐花</p><p>保定的豆腐花虽然是一种街边的小吃，但是是用非常浓郁的卤来拌豆腐花的，吃的时间再长，也不会化为水，非常有地道的，有一种酱香味。</p><p>7.白肉罩火烧</p><p>白肉罩火烧是河北保定的名吃之一，它主要是用的新鲜的猪肉，经过熬制切成薄片，再把它与火烧放在一起来煮，可以吃出不同的风味来。</p><p>8.总督豆腐</p><p>总督豆腐其原料就是豆腐和肉沫，把肉沫炒好之后，与煎好的豆腐放在一起煮，里面有豆腐的香味，又有肉的油润，吃上去口感非常的不错，而且颜色搭配也非常的好看。</p><p>9.鸡里蹦</p><p>这道菜名字很特别，其实食材也是常见的，就是用的鸡胸肉和大虾，把这两种食材放在一起炒制，鲜嫩的口感立马就体现出来了。</p><p>10.馅饼</p><p>保定的馅饼来也非常的好吃。保定的馅饼是与其他地方不一样的，它的比例就是一斤油两斤面，然后在里面加上白糖进行烤，口感特别的酥脆。</p>