<span class="answer">导读</span>食材明细：毛豆适量、花椒适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、香油适量、辣椒油适量，接下来我们就来聊聊关于凉拌毛豆怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!凉....<p>食材明细：毛豆适量、花椒适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、香油适量、辣椒油适量，接下来我们就来聊聊关于凉拌毛豆怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!</p><img alt="凉拌毛豆怎么做" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/237033717.jpg"/><p>凉拌毛豆怎么做</p><p>食材明细：毛豆适量、花椒适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、香油适量、辣椒油适量</p><p>凉拌毛豆的做法步骤</p><p></p><p>1</p><p>材料：毛豆、生抽、醋、斋耗油、香油、辣椒油、花椒、蒜</p><p></p><p>2</p><p>毛豆剪去两头，并用盐水浸泡数分钟后洗净，蒜头剁成蒜蓉；</p><p></p><p>3</p><p>水烧开滴几滴油，倒入毛豆煮五分钟，加比平时多1-2勺盐；</p><p></p><p>4</p><p>煮好后盛起，过凉水冲冷，加入生抽、醋、香油和斋耗油拌匀；</p><p></p><p>5</p><p>锅内放油，油热后倒入辣椒油、花椒粒和蒜蓉爆香到出红油；</p><p></p><p>6</p><p>把5的红油淋入4中并搅拌均匀即可。</p>