白黎麦煮熟有白白的线是虫子吗
发布时间:2023-12-25阅读(5)
<span class="answer">导读</span>那不是虫子,而是藜麦的胚芽,而且也是藜麦的主要营养价值所在,现在小编就来说说关于白黎麦煮熟有白白的线是虫子吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!白黎....<p>那不是虫子,而是藜麦的胚芽,而且也是藜麦的主要营养价值所在,现在小编就来说说关于白黎麦煮熟有白白的线是虫子吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!</p><img alt="白黎麦煮熟有白白的线是虫子吗" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/108839919.jpg"/><p>白黎麦煮熟有白白的线是虫子吗</p><p>那不是虫子,而是藜麦的胚芽,而且也是藜麦的主要营养价值所在。</p><p>很多人在食用藜麦胚芽米的时候经常会有疑问,煮着煮着藜麦就发芽了,吃了会不会中毒,其实这不是发芽,是藜麦的膨胀作用,所以不用担心,可以食用。</p><p>藜麦种子中30%是胚芽部分,营养活性高,藜麦的胚芽表面只隔着一层薄薄的表皮,当藜麦脱皮后胚芽是直接暴露在外面的,当用水泡或者煮里藜麦的时候,藜麦吸水膨胀,因此胚芽就被膨胀力拉升露出表面,看起来就像是发芽了,准确的说这不叫发芽,这只是膨胀作用。所以,看到的不是发芽,只是胚芽更明显了而已,藜麦还是能吃的。</p>
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