<span class="answer">导读</span>四五分钟左右煮软蛋，水开后煮3分钟即可，此时蛋清凝固，蛋黄尚呈流体状；煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可，此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润；煮硬蛋，水开后煮7....<p>四五分钟左右煮软蛋，水开后煮3分钟即可，此时蛋清凝固，蛋黄尚呈流体状；煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可，此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润；煮硬蛋，水开后煮7分钟即可，此时蛋清凝固，蛋黄干爽如果煮的时间超过10分钟时，蛋清部分会变得紧实，影响口感，现在小编就来说说关于煮蛋一般几分钟煮好?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!</p><img alt="煮蛋一般几分钟煮好" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/153716100.jpg"/><p>煮蛋一般几分钟煮好</p><p>四五分钟左右。</p><p>煮软蛋，水开后煮3分钟即可，此时蛋清凝固，蛋黄尚呈流体状；煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可，此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润；煮硬蛋，水开后煮7分钟即可，此时蛋清凝固，蛋黄干爽。如果煮的时间超过10分钟时，蛋清部分会变得紧实，影响口感。</p>