东北的煎饼盒怎么烙不糊还好吃
发布时间:2023-12-25阅读(6)
<span class="answer">导读</span>用料小米煎饼4张,下面我们就来聊聊关于东北的煎饼盒怎么烙不糊还好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!东北的煎饼盒怎么烙不糊还好吃用料小米煎饼4张韭菜1把鸡蛋3....<p>用料小米煎饼 4张,下面我们就来聊聊关于东北的煎饼盒怎么烙不糊还好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="东北的煎饼盒怎么烙不糊还好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/733396684.jpg"/><p>东北的煎饼盒怎么烙不糊还好吃</p><p>用料</p><p>小米煎饼 4张</p><p>韭菜 1把</p><p>鸡蛋 3个</p><p>味达美蚝油 1勺</p><p>盐 适量</p><p>味达美生抽 适量</p><p>黑胡椒粉 适量</p><p>孜然粉 适量</p><p>味达美清香米醋(蘸) 适量</p><p>煎饼盒子的做法步骤</p><p>步骤 1</p><p>鸡蛋打散,锅里加油烧热,倒入蛋液,用筷子搅散。</p><p>步骤 2</p><p>韭菜洗净切碎</p><p>步骤 3</p><p>鸡蛋晾凉</p><p>步骤 4</p><p>与切好的韭菜混合</p><p>步骤 5</p><p>加入生抽</p><p>步骤 6</p><p>加入蚝油</p><p>步骤 7</p><p>加入黑胡椒粉、孜然粉、盐,拌匀</p><p>步骤 8</p><p>取一张煎饼</p><p>步骤 9</p><p>对折</p><p>步骤 10</p><p>下面放好拌好的韭菜鸡蛋馅(不要放太多,煎的时候会出水,馅多皮会湿)</p><p>步骤 11</p><p>像包小宝宝那样,将两端向里折。</p><p>步骤 12</p><p>想要馅多,在这一步可以再放薄薄一层馅</p><p>步骤 13</p><p>包裹好</p><p>步骤 14</p><p>锅中放油烧热,全程小火。放入煎饼盒子,煎至一面金黄,要随时留意,不然很容易糊。一面煎至金黄色,关火,用余热烘一烘。翻面,重复之前的操作。</p><p>步骤 15</p><p>鸡蛋是熟的,韭菜很容易熟。出锅,切块,就可以蘸米醋和酱油开吃了。</p>
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