凌波鱼和梭边鱼哪个好吃
发布时间:2023-12-25阅读(6)
<span class="answer">导读</span>答:梭边鱼好吃第一,凌波鱼其实就是巴沙鱼,为无鳞鱼类,是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类第二,梭边鱼就是指钳鱼,是北美洲主要的鲶鱼品种它又叫斑点叉尾鯝,具....<p>答:梭边鱼好吃第一,凌波鱼其实就是巴沙鱼,为无鳞鱼类,是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类第二,梭边鱼就是指钳鱼,是北美洲主要的鲶鱼品种它又叫斑点叉尾鯝,具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点,今天小编就来说说关于凌波鱼和梭边鱼哪个好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="凌波鱼和梭边鱼哪个好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/461613653.jpg"/><p>凌波鱼和梭边鱼哪个好吃</p><p>答:梭边鱼好吃。第一,凌波鱼其实就是巴沙鱼,为无鳞鱼类,是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。第二,梭边鱼就是指钳鱼,是北美洲主要的鲶鱼品种。它又叫斑点叉尾鯝,具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点。</p><p>“梭边鱼”渊源要从上世纪三十年代说起,当时的四川自贡盐商徐氏以家传腌菜,辅之各种天然香料药材烹制河鱼,烹出的鱼,口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。而所烹之鱼,选自金沙江流水河鱼,无鳞独刺,此鱼秋冬喜到江边觅食,当地方言“梭边”。</p>
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