<span class="answer">导读</span>豆腐煮一下水的原因是能去掉豆子的腥味，因为黄豆里面含的那个腥味太重了可以做麻婆豆腐，把煮过水的豆腐切成正方形，再把锅中放辣椒油，花椒，干辣椒炒香，把豆腐倒进....<p>豆腐煮一下水的原因是能去掉豆子的腥味，因为黄豆里面含的那个腥味太重了可以做麻婆豆腐，把煮过水的豆腐切成正方形，再把锅中放辣椒油，花椒，干辣椒炒香， 把豆腐倒进去，炒一会，放入盐生抽，耗油，炒至入味，美味的麻婆豆腐就可以出锅了，我来为大家科普一下关于豆腐为什么要水煮一下?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!</p><img alt="豆腐为什么要水煮一下" src="http://img.studyofnet.com/upimg/883219107.jpg"/><p>豆腐为什么要水煮一下</p><p>豆腐煮一下水的原因是能去掉豆子的腥味，因为黄豆里面含的那个腥味太重了！可以做麻婆豆腐，把煮过水的豆腐切成正方形，再把锅中放辣椒油，花椒，干辣椒炒香， 把豆腐倒进去，炒一会，放入盐生抽，耗油，炒至入味，美味的麻婆豆腐就可以出锅了。</p>