导读我们都知道猪肝含铁丰富，如果小宝宝或者妈妈有贫血，通常医生都会建议适量进食猪肝。同时猪肝含有丰富的蛋白质，有利于宝宝营养吸收，促进身体发育。一、宝宝什么时候....

我们都知道猪肝含铁丰富，如果小宝宝或者妈妈有贫血，通常医生都会建议适量进食猪肝。同时猪肝含有丰富的蛋白质，有利于宝宝营养吸收，促进身体发育。

一、宝宝什么时候吃猪肝粉？

6月龄之后的宝宝母体带来的铁基本用光了，需要补充高铁食物，所以6个月的宝宝就可以开始吃猪肝粉了，妈妈可以按照宝宝的肠胃接受程度，一周吃一两次就可以。

二、猪肝粉的做法

食材准备：猪肝500克、柠檬、姜片、香叶、八角

步骤：

1、猪肝切成小块放入清水中浸泡，加入柠檬片去腥；（中途要不断的换水，直到把猪肝中的血水全部泡出来）

2、剪掉猪肝上的筋膜状物；

3、将猪肝放入开水中煮，加入八角、香叶和姜片，煮熟后将猪肝捞出清洗干净；

4、切成碎丁，放入锅中小火慢慢烘干至变深棕色；

5、放入研磨器打磨；

6、将打磨后的粗粉继续放入锅中小火烘干，然后研磨；

7、反复烘干、研磨三次后，保留细粉，丢弃粗粉；

宝宝吃米粉的时候加一勺进去就行，初次食用要循序渐进，先添加一点点，没有过敏反应再正常添加。

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