导读孩子想吃芳香排骨，那就让它更好吃点，By熊猫太太——媛用料猪排骨1斤葱3棵老姜1块老抽一大匙五香粉一匙盐适量熟芝麻一大匙蒜末适量做法步骤1、焯水后，葱蒜姜，....

孩子想吃芳香排骨，那就让它更好吃点，

By 熊猫太太——媛

用料

• 猪排骨 1斤
• 葱 3棵
• 老姜 1块
• 老抽 一大匙
• 五香粉 一匙
• 盐 适量
• 熟芝麻 一大匙
• 蒜末 适量

做法步骤

1、焯水后，葱蒜姜，生抽，老抽，糖，盐，五香粉，料酒腌制

2、热锅下油，油温起来后下入蒜末

3、炸成蒜蓉，微黄，炸蒜的油留下，待用

4、排骨腌制半小时后，第一次下锅小火5分钟

5、捞出后，再次油炸3分钟（具体时间根据排骨大小，以熟了为主）

6、干辣椒蒜蓉下锅，下入排骨，喜欢辣子可以加入小米辣

7、最后可撒入小葱和芝麻，急着吃没拍最后的成品

小贴士

注意火太大外面就是焦脆，根据个人爱好调整火候

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