<span class="answer">导读</span>食材准备　　猪皮300克，葱白适量，姜片，大料适量，橙皮，香叶，老抽，生抽，今天小编就来聊一聊关于怎样煮猪皮冻好吃又简单?接下来我们就一起去研究一下吧!怎样....<p>　　食材准备　　猪皮300克，葱白适量，姜片，大料适量，橙皮，香叶，老抽，生抽，今天小编就来聊一聊关于怎样煮猪皮冻好吃又简单?接下来我们就一起去研究一下吧!</p><img alt="怎样煮猪皮冻好吃又简单" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/991489961.jpg"/><p>怎样煮猪皮冻好吃又简单</p><p>　　食材准备</p><p>　　猪皮300克，葱白适量，姜片，大料适量，橙皮，香叶，老抽，生抽。</p><p>　　方法步骤</p><p>　　1、将猪肉皮用刀刮洗干净，放入锅中加料酒和水煮10分钟;</p><p>　　2、捞出后将猪皮刮去白色 油脂，然后切成条;</p><p>　　3、将猪肉皮用热水烫洗后放入锅中，加入3碗水;</p><p>　　4、然后加入葱白，姜片，大料，橙皮，香叶，老抽和生抽，大火煮开;</p><p>　　5、然后转为小火煮1小时左右，肉皮发软时捞出调味料，小火继续煮，直至汤汁有粘性;</p><p>　　6、然后关火晾凉，倒入保鲜盒中放入冰箱中冷藏至凝固成型即可。</p>