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小白菜炒干豆腐怎么做好吃

发布时间:2023-12-25阅读(7)

<span class="answer">导读</span>材料主料:丸子火腿,今天小编就来说说关于小白菜炒干豆腐怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!小白菜炒干豆腐怎么做好吃材料主料:丸子适量,火腿4片,小白菜....<p>材料主料:丸子火腿,今天小编就来说说关于小白菜炒干豆腐怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="小白菜炒干豆腐怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/403174844.jpg"/><p>小白菜炒干豆腐怎么做好吃</p><p>材料<br/>主料: <p>丸子</p>适量, <p>火腿</p>4片, <p>小白菜</p>半斤,<br/><p>金针菇</p>1把, <p>千张</p>2张。<br/>辅料: <p>麻椒</p>10粒,干 <p>辣椒</p>10个,葱适量,姜适量,蒜适量,<br/><p>酱油</p>1勺 <p>香油</p>1勺白糖半勺 <p>孜然</p>半勺精盐少许味精少许<br/><p>重庆火锅底料</p>半块</p><p>做法1.青菜和金针菇洗净,把各类丸子放入开水中解冻,稍软时沥干捞出;干豆腐切粗丝,葱姜蒜切大块大片,粗犷一些。2.热锅凉油,放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味。3.放入火锅底料块小火熬开4.放入葱姜蒜爆香 。5.放入各类丸子、火腿和金针菇翻炒6.紧接着加入干豆腐丝翻炒,加入小白菜7.中火慢慢的翻炒,直到小白菜变软塌下来8.加入一勺酱油和半勺白糖9.开大火翻炒,撒入孜然粒,最后加入一勺香油,可以装盘享用啦。一点小技巧:1.麻椒和干辣椒要小火煸炒才能把麻辣味激发出来2.葱姜蒜切粗犷些,更能入味3.火锅底料本身味很重,所以后加的盐要少量4.个人觉得干豆腐丝和青菜比较好吃,丸子类少量搭配便可</p>

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