石龟煲汤最佳配方
发布时间:2023-12-25阅读(7)
<span class="answer">导读</span>1.准备食材:石龟一只、新鲜土茯苓400克、蜜枣3个、姜6片,我来为大家讲解一下关于石龟煲汤最佳配方?跟着小编一起来看一看吧!石龟煲汤最佳配方1.准备食材:....<p>1.准备食材:石龟 一只 、 新鲜土茯苓 400克 、 蜜枣 3个 、 姜 6片,我来为大家讲解一下关于石龟煲汤最佳配方?跟着小编一起来看一看吧!</p><img alt="石龟煲汤最佳配方" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/567479922.jpg"/><p>石龟煲汤最佳配方</p><p>1.</p><p>准备食材:石龟 一只 、 新鲜土茯苓 400克 、 蜜枣 3个 、 姜 6片</p><p>??石龟购买时可以让商家帮忙处理下去除内脏,剁成小块。</p><p></p><p>2.</p><p>用清水冲洗干净</p><p></p><p>3.</p><p>?土茯苓购买时商家也帮忙切片了,省事不少。</p><p></p><p>4.</p><p>姜切片,蜜枣清洗干净备用</p><p></p><p>5.</p><p>?锅里倒入适量清水,放入一半姜片烧开,放入土茯苓和石龟,煮出浮沫。</p><p></p><p>6.</p><p>捞起用清水冲洗干净,控干水分。</p><p></p><p>7.</p><p>?倒入砂锅中,放入剩余的姜片。沙锅的好处在于需要小火慢功,保温性好,煲出来的汤更加美味。</p><p></p><p>8.</p><p>加入适量清水,水要一次加足,中途尽量不要加水。</p><p></p><p>9.</p><p>??盖上锅盖,大火烧开,转小火煲2小时,小火长时间慢炖,才能使浸出物溶解得更多,煲出来的汤水既清澈,又浓醇。</p><p></p><p>10.</p><p>关火前加2勺盐调味即可</p><p></p><p>11.</p><p>装碗开吃</p><p></p>
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