<span class="answer">导读</span>准备材料：生羊肝：一块、大葱：两段、姜：适量、八角：两块、香叶：两片、桂皮：一块、山楂干：适量、肉蔻：适量、草果：适量、小茴香：少许、料酒：适量，接下来我们....<p>准备材料：生羊肝：一块、大葱：两段、姜：适量、八角：两块、香叶：两片、桂皮：一块、山楂干：适量、肉蔻：适量、草果：适量、小茴香：少许、料酒：适量，接下来我们就来聊聊关于生羊肝怎么煮法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!</p><img alt="生羊肝怎么煮法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/249956180.jpg"/><p>生羊肝怎么煮法</p><p>准备材料：生羊肝：一块、大葱：两段、姜：适量、八角：两块、香叶：两片、桂皮：一块、山楂干：适量、肉蔻：适量、草果：适量、小茴香：少许、料酒：适量。</p><p>1、羊肝一块用清水浸泡几小时。若出血水较多可在中途多换几次水。泡好后羊肝冷水入锅。</p><p>2、开小火。葱两块。</p><p>3、姜几片。</p><p>4、香叶两片。</p><p>5、八角两块。</p><p>6、桂皮一块。</p><p>7、山楂干几片。</p><p>8、草果、肉蔻、小茴香少许。</p><p>9、料酒适量。</p><p>10、小火慢慢煮沸。水开煮出血沫后再略煮30秒至1分钟，然后马上关火。此时羊肝内部还是生的，不要动，静置到水温自然冷却，用水的余温将羊肝焖熟。</p><p>11、静置后切开，内部已经熟了，没有血水，即可。</p>