<span class="answer">导读</span>食材用料肉糜100g、茄子500g、生抽7g、老抽3g，今天小编就来聊一聊关于肉糜怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!肉糜怎么做好吃食材用料肉糜100....<p>食材用料肉糜100g、茄子500g、生抽7g、老抽3g，今天小编就来聊一聊关于肉糜怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!</p><img alt="肉糜怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/977946513.jpg"/><p>肉糜怎么做好吃</p><p>食材用料</p><p>肉糜100g、茄子500g、生抽7g、老抽3g</p><p>、糖2g、料酒3g、白胡椒粉0.5g、油适量</p><p>、盐2g、小葱5g、蒜10g、小米辣5g</p><p>1、将肉末，胡椒粉，糖，老抽，生抽 ，料酒放入碗中，搅拌均匀然后腌制10分钟，备用</p><p>2、将茄子切成小块，起锅烧油。油热后放入茄子，盐，用小火翻炒8分钟，炒软后盛出</p><p>3、再次起锅烧油，油热后放入蒜末，小葱，小米辣，炒香，然后放入肉末，翻炒至变色</p><p>4、再将茄子放入锅中，翻炒2分钟就可以出锅了</p>