导读１．金枪鱼白菜稀饭金枪鱼白菜稀饭材料|稀饭40g，金枪鱼肉15g，胡萝卜、白菜各10g，肉汤1/4杯，香油、芝麻盐、食用油少许1将备好的金枪鱼切成5mm大小....

１．金枪鱼白菜稀饭

金枪鱼白菜稀饭

材料 | 稀饭40g，金枪鱼肉15g，胡萝卜、白菜各10g，肉汤1/4杯，香油、芝麻盐、食用油少许

1 将备好的金枪鱼切成5mm大小，加入香油、芝麻盐，腌制片刻。

2 将胡萝卜和白菜切成5mm大小。

3 将腌制好的金枪鱼肉块放入热油锅中，和胡萝卜、白菜一起翻炒片刻，加入肉汤和米饭煮烂即可。

２．冬瓜薏米海带汤

冬瓜薏米海带汤

材料：

冬瓜100克、海带丝150克、薏米若干、盐、鸡精、葱花、香油适量。

制作：

1、将冬瓜去皮洗净切小块，海带丝剪成5厘米左右的段，薏米浸泡10分钟。

2、锅中放入2000ml清水，倒入冬瓜和海带丝、薏米煮开后，转小火继续煮30分钟。

3、直至冬瓜变软，加入盐、鸡精和几滴香油，盛出以后撒上葱花即可。

温馨提示：

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。多喝冬瓜汤，清热生津,是夏日解热利尿比较理想的日常食物。

３．三色蔬菜稀饭

三色蔬菜稀饭

三色蔬菜稀饭

材料 | 稀饭40g，胡萝卜、菠菜、绿豆芽各10g，香油5g，芝麻盐3g，肉汤1/4杯

1 将菠菜和绿豆芽焯水，滤水控干，切碎备用。

2 将胡萝卜切碎，入锅翻炒至熟。

3 在蒸好的米饭中加入菠菜、绿豆芽、胡萝卜搅拌，然后加入肉汤煮，最后加入香油、芝麻盐稍煮片刻即可。

４．胡萝卜肉末粥，补充维生素A的高手

胡萝卜肉末粥

材料：

大米150克、猪肉50克、小葱和胡萝卜丁若干。

制作：

1、大米洗净，炖锅中加入水，猪肉剁成肉末，胡萝卜去皮切丁备用。

2、大米洗净入锅煮开，加入胡萝卜丁继续煮，待米饭煮熟，加入肉末，翻均匀，继续煮，煮至粘稠，加入小葱，关火。

温馨提示：

胡萝卜含有多种营养物质，特别是含有丰富的胡萝卜素，是人体所必须的维生素A的重要来源。维生素A和蛋白质可结合成视紫红质，此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。

５．玉米南瓜稀饭

材料 | 稀饭40g，甜南瓜15g，玉米10g，食用油若少许

1 将玉米碾碎。

2 小南瓜去皮去籽，切成5mm大小的块状。

3 在烧热的锅中加入食用油，将玉米、南瓜入锅翻炒至熟，加入米饭搅拌。

4 加入豌豆和牛奶煮成浓汤。

６．菠菜糯米粥

菠菜糯米粥

菠菜糯米粥

材料 | 泡胀的米15g，菠菜、胡萝卜各10g，洋葱、糯米粉各5g，水1/2杯

1 将糯米粉放入烧热的锅中，焙烤片刻，加入半杯水，搅拌均匀，制成沙司。

2 将菠菜焯水后，滤水控干。

3 将洋葱和胡萝卜切碎，放入涂过油并烧热的锅中，翻炒至熟。

4 将泡胀的米滤水晾干，打成细粉，加入做好的沙司中，并将菠菜、胡萝卜依次放入，煮熟即可。