<span class="answer">导读</span>主料：牛肉半斤，猪前腿肉半斤辅料：丝瓜一根，香菇6朵，胡萝卜三分之一节，老姜两块，花椒粉少许，盐少许，鸡蛋一个，小葱四根，，下面我们就来说一说关于牛肉丸子的....<p>主料：牛肉半斤，猪前腿肉半斤辅料：丝瓜一根，香菇6朵，胡萝卜三分之一节，老姜两块，花椒粉少许，盐少许，鸡蛋一个，小葱四根，，下面我们就来说一说关于牛肉丸子的做法家常菜教程?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!</p><img alt="牛肉丸子的做法家常菜教程" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/647467048.jpg"/><p>牛肉丸子的做法家常菜教程</p><p>主料：牛肉半斤，猪前腿肉半斤</p><p>辅料：丝瓜一根，香菇6朵，胡萝卜三分之一节，老姜两块，花椒粉少许，盐少许，鸡蛋一个，小葱四根，</p><p>步骤1</p><p>牛肉猪肉切片 老姜切片，一起放绞肉机里绞细取出</p><p>步骤2</p><p>香菇（三朵）胡萝卜小葱切末，花椒粉放一起，打个鸡蛋顺时针搅拌</p><p>步骤3</p><p>丝瓜切成片</p><p>步骤4</p><p>砂锅里加水 剩下三朵香菇切成片 放入锅中 剩下的老姜片放入锅中煮沸 用手挤丸子 勺子沾水勾丸子下锅</p><p>步骤5</p><p>砂锅中小火沸水下锅 煮10分钟 关火放入剩下的小葱末和盐出锅</p>